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而小刘听了肖岸的那番话后也同样颇受震动,他虽然学做拉面学了七八年,可到现在为止,还停留在怎么才能把面做得更好吃的程度,却从来没想过有人能把面做得比羊肉更好吃的程度,但肖岸却对于面比羊肉还好吃的境界仍然不满意,竟然还在追求要让碗中食物的每一部分都完美得让人不忍舍弃的程度,这种完美的境界恐怕是他永远都无法达到的吧!
小刘没有再犹豫,终于落下了手里的筷子,而他的动作也没有一点儿的急燥,只是用筷子挑起了一根面条,张嘴吸入到口腔里,然后闭上眼睛一口一口缓缓的咀嚼起来,良久之后才拿起汤匙,盛了一匙汤喝进嘴里面……
又过了良久之后,小刘放下筷子,站起身来,走到了肖岸的面前弯下腰深深的一躬,诚恳地说:“老板,对不起……刚才的那些话我全部收回!现在我才知道,论起拉面的手艺来,我的确连给你做徒弟也不配!不过……老板您可不可以先收我做一个记名弟子呀!”
肖岸闻言不由得一笑,点了点头,说:“好吧……我就先收了你这个记名弟子,有时间我会把最基本的拉面技术教给你,但是……关于汤料的配方我暂时还不能给你,这就要看你自己的表现了,等什么时候你能够真正获得我的信任和认同○$,..,我会正式收你当徒弟,才会把汤料的配方教给你,但愿……你不会让我失望吧!”
肖岸当然不可能一直在这么一家小面馆里当拉面师傅,所以呢真的教一个徒弟也是必须的,只不过这小刘给他的印相不是很好,因此必须得好好考验一段时间才行。而且就算将来肖岸真的认同了这个徒弟,也不可能会直接就把羊肉拉面的完整配方交给他,而最多就是把现在这个残缺版的配方交给他也就不错了。当师父的总得留一手才行,这个……也算是中国人的传统吧!
等到那两桌客人也结帐走了之后,肖岸就立刻让小刘跟着他去市场上买鱼去。虽然说鱼和羊肉一起烹制出来的味道特别鲜美,不过也不是什么鱼都可以的,而必须选那些腥味适中的,如鲫鱼、鲈鱼、草鱼等鱼种,这样鱼肉的腥味和羊肉的膻味才能在烹制中彼此中和掉,最后只剩下醇厚的鲜味。
买完鱼之后,肖岸就开始几乎是手把手的教小刘怎么炖煮鱼汤,然后又怎么用鱼汤烹制羊肉。
肖岸的动作依旧好象玩杂耍的,或者是魔术师一样,那动作快得让人眼花缭乱、目不暇接,不过好在他们买了足够的鱼和羊肉回来,一锅两锅根本就烹制不完,所以肖岸连续表演了好几次,总算是让小刘把这个烹制的过程给大致的看明白了,至于以后小刘能掌握几分,那就得看他的悟性了。
肖岸到并非是为了显摆自己的本事所以才做得这么快,主要还是因为每一种佐料何时入锅,前后的次序层次等等都有着极为严苛的规定,只要稍微慢上一拍,做出来的食物就可能会略显逊色一分。当然,应付餐馆里的食客也没必要非得做得那么完美,只要基本的材料和烹制的程序没有问题,做出来的羊肉也会同样鲜美无比,甚至就算是普通的食客也未必能偿得出两者之间的差距,但是肖岸既然把小刘当成记名弟子来对待,自然要严格的要求他了。
本来肖岸还想再耽搁一点儿时间教教小刘抻面的手法呢,不过就在这时候,肖岸的手机却响了起来……
“我象只鱼儿在你的河塘,和你一起守候那皎白月光……”
肖岸拿出手机一看,随后就露出了一丝狡猾的笑容来,原来这电话竟然是龙风电器公司的那位李部长打来的,不用问也知道,肯定是他们在试制样品的时候发现了电路设计中的另外两处错误的所在,只不过一时还找不到很好的解决办法,这才无奈的来求助肖岸了。
肖岸故意又憋了对方一阵,直到手机响了老半天,一首铃声歌曲都响起第二遍的时候才接听了电话。
果然不出肖岸的所料,等到他刚一接听了电话,脑海中顿时就响起了阿达姆的提示声:“恭喜主人,本次收获愿力25.5个单位。”
还真是把他急得够呛呀!只是一接听电话就得到这些愿力,那要是自己再帮他解决了那两个问题,想必还会得到更多的愿力吧!
“肖岸呀,有个事儿我得和你说一下,那个家庭电器管家的电路设计图我们连夜做出了一份样品来,可是却发现还有严重的隐患存在,只怕是……这个……你那个帮我们做的改动还有些问题呀!你看……你不能再过来一趟,我们几个凑一块再好好研究研究,看看问题到底出在哪里。”
肖岸闻言当时就差一点儿憋不住笑了出来,这知识分子说... -->>
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