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走在回村的路上, 周敏的脚步十分轻快。
大概已经习惯了走山路,她现在已经没有最开始时那种这条路非常漫长总也走不到头的难捱感。
何况这会儿春暖花开,沿途山坡上大片大片的花朵, 没有经过任何修整的野花开得肆无忌惮,水上, 地上, 水里随处可见, 将这一路也妆点得鲜花似锦、春光烂漫, 令人看了心情愉快。
半路上看到一片山坡上杜鹃花开得极好, 周敏没忍住,爬上去折了一大把装在背篓里,感觉好像把这漫山遍野的春天也背在了自己背上。
杜鹃花不但好看, 而且也可以食用。周敏捏了一枝在手里,时不时嚼上一朵,酸酸甜甜的滋味在口腔里蔓延, 带着一种野生植物特有的清新感, 十分怡人。
周敏却不合时宜的想起一个词语来。
牛嚼牡丹。
对她来说,倒没那么多高雅的讲究, 她就喜欢桃花杜鹃这种速艳的花, 开起来的时候连成一大片, 再好看不过。如果还能入菜, 那就更好了。
于是周敏原本欣赏美景的眼光, 立时一变。
看什么都像是可以吃的样子。要知道, 这是春天, 田野里到处都是可以上桌的野菜,端看你认不认识了。
这么一想,周敏甚至不急着赶路,开始在路上寻摸起野花野菜来。现在齐家倒是不太担心没有东西吃,但到时候带回去,也算是给今日的餐桌添一点色彩。
中途周敏远远经过了两个村子,冬天一过,窝在家里的人都走出门来了,不少村民们都在田地间劳作,垂髫的孩童们则在田埂间奔走嬉闹,笑声能传得很远。
也有人看见周敏,不过不是一个村子的人,彼此不熟悉,也没人开口招呼,顶多在周敏看过去的时候,回一个善意的笑容。
这么一路走一路玩,倒也不觉得路途遥远了,不知不觉,周敏就走完了大半的路,远远看见了万山村的那一片水田,还有老费叔家果园——那里才是整个村子最惹眼的地方,红的白的粉的花开成一片,十分夺目。
到这里,张口跟她打招呼的人就多起来了,周敏一路走一路应,脸上的笑容始终没有散去。
从果园附近经过时,她还看到老费叔家那个叫齐大山的长工正在取蜂蜜。
春天花一开,正是酿蜜的时节,蜂飞蝶舞,好不热闹。这段时间,是出蜂蜜最多的季节,老费叔特意派了两个长工在这里招呼,每天都能看到他们的身影。
不过这还是周敏头一回看见取蜂蜜,很感兴趣的凑过去看了半天。结果齐老费正好过来,愣是将一块刚割下来的蜜塞给了她。还没榨过的蜂蜜是半固体状态,凝结在蜂巢上,周敏就这么举着一块蜜走回了家。一路上还有几只蜜蜂闻着味跟过来,直到她进了村才散去。
这时候天色已经不早了,但因为正是农忙时节,家家户户都几乎要忙到天黑,所以这会儿周敏走在村子里,竟然没看到什么人。路过阿秀家门口时,见她家门口一树槐花开得正好,周敏立时动心不已,上去摘了一大把拿在手里。
于是她就这样左手举着蜂蜜,右手拿着槐花,背篓里还背着半篓野菜和杜鹃花,一路走回了家。
却正好见其他人刚从山上回来,正坐在门口歇气。周敏将背篓放下,把花和蜜拿进家里放好,出来时见齐老三正在抖鞋子里的泥土,便问,“爹今儿也上山了?”
开春忙起来之后,齐老三好几次都想上山,但被周敏给驳了。病人就该有病人的样子,肺病最容易反复,一不小心就会变成了复发性的,那就要每年都遭一次罪了。齐老三现在还不算太严重,周敏自然是希望他最好彻底根治,不留后患。
所以在病好之前,严禁他进行任何体力劳动,最多允许他在家里做主厨。
但齐老三一个大男人,能跑能走,怎么可能眼睁睁看着一家子妇孺劳碌?之前有周敏按着也就罢了,今日周敏去镇上,无论安氏还是石头都拧不过他,到底让他跟了去。
这会儿见到周敏,这位一家之主居然难得的有些心虚,但旋即想到今天自己劳累一日,身体也没什么异状,便又理直气壮起来,道,“敏敏,我的身子早就好了,一个大男人成天待在家里无所事事,倒叫你们去地里忙碌,成什么样子?”
“好不好爹说了不算,大夫说了才算。”周敏道,“上回去县城,大家都听见的,大夫说你至少还要再养几个月,而且不能做重活儿。”
“大夫不过是为求谨慎罢了。”齐老三不甚在意的道。
周敏却寸步不让,“我也是为求谨慎。”顿了顿,又道,“爹病一回就够了。”
齐老三见她脸色沉着,显然又想到了之前的那段日子,只好道,“既然如此,我往后不下地就是,养到你说能去再去,如何?”
“不如何。”周敏瞪了他一眼,“爹之前也答应得好好的,今日却犯了戒,可见你说的话不可信。”周敏说着转头左右看了看,扬声道,“石头,往后我若不在家时,你看着爹,说什么也不能让他下地,听见了吗?”
石头正在山墙边照看鸡和兔子,闻言应了一声,从那边走出来,对周敏道,“听见了。”
“那好,今儿你们都辛苦了,且歇着,我去生火做饭!”周敏这才放过了这个话题,将背篓里的花和野菜,面粉都拿了出来。
安氏在旁边见了,不免问她买的是什么,听说是面粉,而且今日卖菜的钱都花出去了,嘴唇动了动,似乎想说什么,又有所顾忌,只能一脸欲言又止的看着周敏把东西拿进了厨房。
她转过头看齐老三,“当家的……这敏敏也太会花钱了。”
“她也会挣钱。”齐老三笑道,“而且你不也听她说了,下个月就是端午,过节总该有些像样的东西,并不是胡乱花钱。”
安氏当然知道周敏不是胡乱花钱,但她节省惯了,看她这样大抛大撒,心里总觉得不踏实。毕竟对于贫苦百姓而言,有钱了就攒着以备万一,这才是应该的。
别看现在齐家的光景不错,但齐老三病之前,只怕比现在还好些,但那么一点家底,一旦出了事,根本经不住耗。
对于安氏的这种忧患意识,周敏不发表看法。说白了这只是价值观不同,想要用语言去改变本来也不现实。周敏自己穷过也富过,怎么花钱,她心里是有一杆秤的。相信只要以后有钱了,安氏这种想法也会扭转过来。
她现在要考虑的是今天的晚饭。
去年冬天换到的那些肉,数量不多,都已经吃得差不多了。过年前村里人送的倒是还有一些,但也坚持不了多久。下地干的是体力活,最需要补充肉食,这几个月农忙,吃食上总不能亏待了自己,须得再设法。
最好今年家里还是自己养一只小猪,过年杀了,腌的腊肉稍微节省些也足够吃一整年,如此最为经济实惠。
要吃新鲜的肉,家里养着的鸡偶尔杀一只来补贴就是了。
说到养鸡,其实现在家里有三只母鸡,完全可以多孵几窝小鸡出来,奈何没有那么多的东西给它们吃。别家的鸡偶尔还能吃点儿粮食,石头却只能从山上打草回来喂,根本养不起太多,只能等以后再阔大规模了。
一边盘算着这些,周敏一边将切下来的一小块腊肉洗净切片,准备跟野菜一起下锅炒。
这时候石头从外头走了进来,脸上还带着几分未散的喜意,眼神亮亮的。周敏回头看了他一眼,不由问,“石头,什么事这么高兴?”
“咱们家的兔子生崽了!”石头有些激动的道。
“什么?”周敏手下的动作停了下来,转过身看着他,“什么时候的事?”怎么就生崽了,什么时候配的种?之前石头竟然半个字都不曾提过!
“就是刚才。”石头心情显然不错,话也多了一些,“一共八只小兔子,还没有拳头大,看着真让人不放心。”
原来他刚刚在山墙边,一直在忙的就是这件事。
这家伙,做事的时候总是闷不吭声,什么都不提,等做成了才说出来炸别人一下的行事风格,到底是跟谁学的?
不过周敏也是真的高兴,刚才还想着没肉吃呢,这不就是肉来了?兔子倒是只吃草就可以了,比鸡还好养活些,而且成长期也更快。麻辣兔头,干锅兔肉……周敏都有些迫不及待了。
“让娘去看看吧。”她想了想,道。
自己对这些实在是不擅长,估计还不如石头自己,去了也是添乱,安氏……周敏想了想,还是不放心,又道,“再去隔壁跟冬婶说一声,请她过来看看。回头小兔子长大了,也送慧慧一对。”
石头答应着出去了,周敏便又转身继续去看锅里的菜。
好在小兔子都健康得很,只是刚出生有些脆弱,冬婶和安氏两个人动手,将兔子窝重新布置了一遍,确保不会冻着几只小兔子,就可以了。冬婶还交代把两只成年兔子隔离开,因为在小兔子出生十几天之后,母体就又可以受孕了,但小兔子还没长大,而且频繁受孕对母体也没什么好处,最好是隔离一段时间。
有长辈指点,周敏和石头都着实松了一口气。但石头还是听得很认真,不可能每次都请冬婶来,下一回就只能他自己来了,所以必须要抓紧时间学习。
吃过晚饭之后,周敏便将那块蜜拿出来处理。不过这种事她可不会,只得将位置让给了齐老三。
齐老三好笑道,“老费哥也不知怎么想的,竟直接给了你一块蜂巢,咱们家没有工具,这东西弄起来却很麻烦,只能用刀把外面这些刮下来,虽说剩下的蜂巢也能吃,但蜜就没多少了。”
“这倒不怕。”周敏道,“我今天看山上花开得极好,采了一些映山红和槐花,正好用蜜渍了,放着当零嘴。应该用不了多少蜜。”
齐老三这才知道她摘那么多花回来竟不是因为爱美,而是嘴馋了。
还是个孩子呢……这么想着,齐老三心里许多计较,也就都跟着淡了。周敏这个孩子,有时候连他都觉得看不透,但看不透又如何?她并没有妨害这个家,恰恰相反,正是她在关键时刻支撑起了这个家,才有他齐老三的现在。否则他或许根本捱不过去年冬天。
既然如此,追根究底又有什么意思?
齐老三没听说过“难得糊涂”,但他本性里就带着几分宽容旷达的气质,否则也不可能一直容忍弟弟齐老四折腾了。这种“不计较”,有时候实在是令人恨得牙痒,但对周敏来说,却是恰到好处。
玉米种下去,第二天周敏便跟石头两个去山上用泉水灌溉。
在发现容器里的泉水可以储存起来之后,周敏请冬叔帮忙箍了一只大木桶,放在土坎上说是做灌溉用。
村后的这些土不像存钱的田,随时都有河水滋润,不虞干涸,如果夏天作物生长的时候长时间不下雨,很有可能会影响产量,到时候就需要人工灌溉了。在土里备一直木桶这种事,以前没人做过,但不代表不行。
甚至冬叔给周敏做完之后,又照样给自己家也做了一个。
他却不知道,每天晚上,石头都会将那个分量不轻的木桶滚到天坑里,放在那里接水。
这样一来,一晚上蓄的水,也差不多足够灌溉所用,就不需要每天紧巴巴的等它细水长流了。带去的竹筒接的水,便可以带回家来,一些用来浇灌房前屋后的数目秧苗,一些用来煮菜做饭如果有多的,周敏甚至会给那几只鸡和兔子喝一点。
尤其现在生了小兔子,很需要补充营养,这泉水却是恰到好处。
周敏对这几亩地寄予了很大的期望,浇浇水又不费功夫,基本上得空就会过来。而这些作物也完全没有辜负周敏的期待,长得都非常好熬,整整齐齐,并不比那些肥地里长出来的差。
也就是万山村现在人人都忙,也没人到这里来看热闹,否则早就有人发现了。
浇完了水,将木桶运回来摆在树林里,避免被阳关照射之后朽坏,再用竹筒替换接水,周敏站在旁边的空地上打量着一家人这几个月的成果,心情不由舒畅起来。
弄完了之后,两人就打算回去了。但周敏之前取水的时候便发现了,这一片被烧过的荒坡上,别的植物都还没有复苏,但已经有不少蕨类在这里扎根了。其中最常见的,就是当地叫做苦蕨菜的一种。这会儿才抽出嫩嫩的苔,叶片还没有长开,卷在一起形成一个灰扑扑的突起。
别看这东西看着不起眼,名字听起来也让人不想奉陪,但只要处理得宜,味道却是不错。
所以周敏便打算掐一些回去。
石头对她的这种行为非常不解。对他来说,白米饭和肉才是好东西,这些漫山遍野都是的野菜,反倒没什么好在意的。... -->>
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