32.第32章 家家户户种地忙

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    从县城回家的路上, 话题逐渐转到了齐老费家在村外的那片果园。

    说是果园，但规模其实也不算太大，只占了几亩山地, 品种则都是当地生长的桃、李和梨，并没有什么出奇。而他种这些水果, 也并不是为了收成, 一来是自家吃用, 二来也可以做人情往各处送。

    尤其是齐世云进了县衙当差之后, 每年齐老费都要送几十框水果进城, 让他拿去送人。这些东西不值钱，但妇人孩子最爱，收下也不怕会有人来查, 再搭配点儿自家种的蔬菜和稻米，又实惠又实用，日常走动用来送礼再好不过。

    所以提起这一片果园, 齐老费心里当然也是相当自得的。盖因这园子不同于水田是祖业, 却是他自己一手建起来的。

    周敏和齐老三都很会说话，齐老费自然也是被夸得心情舒畅。而后齐老三提出想要几株果树苗, 他自然满口答应, “你却是来得正好, 今年我本来打算再种一些树苗下去, 所以特意让人培育了一批, 匀几株出来不费什么, 什么时候有空了过去挖就是。”

    齐老三道, “择日不如撞日，我明日就去。一样只要两株，种在房前屋后，一来遮个阴凉，二来打个口干甜甜嘴。”

    “那好，到时候你自去选也就是了。”齐老费干脆的道。

    于是第二天，周敏和石头就跟着齐老三去选树苗了。

    齐老费家的果园就在村子南边，周围用荆棘围成了一道天然的屏障，只在靠近村子这边开了一个口子，而入口处又搭了一座草屋，果园里忙起来的时候，便有长工专门住在这边守夜。

    草屋外头却挂了四五个蜂箱，这同样也是一道屏障，若有人不小心闯进来，惊了这些蜜蜂，后果自不消说。

    然而今日，一家人来到果园门口时，却见这里已经围了不少人，看样子是在看热闹。石头上前一问，才知道是果园里的蜜蜂搬家了。

    一个蜂箱能够住下来的蜜蜂是有数的，但繁衍却一直没有停止。所以一旦蜜蜂数量过多，就会分出一部分搬出去。

    通常来说，主人家会事先准备新的蜂箱，以供这些密封居住。因为是从原本的蜂箱里切出一部分蜂巢搭建，大多数时候蜜蜂也会乖乖的住进新蜂箱之中。

    但大多数之外，总会有意外发生，有时候这些搬出来的密封却并不去住新的蜂箱，而是聚在一起准备迁徙。

    这个时候，就要设法让他们安定下来，否则要是飞进山里，再想要找回来就难了。

    所以这会儿，果园里正有两个长工手提装着沙土的篮子，一边追着蜂群跑一边朝蜂群洒，一边洒一边喊，“蜂王住，蜂王住，蜂王住在树梢处！”

    不知道是洒沙土这种方法很有效，还是仿佛敕令一般、带着某种韵律的喊声发挥了作用，又或者蜜蜂本来也不知道要飞到哪里去，累了之后就想停下来休息，总之不久之后，这些蜜蜂就在一株桃树的树梢处停了下来，逐渐聚集到了一起，远远看去，倒像是缀着一个蜂巢。

    立刻有长工将新准备好的蜂箱搬过来，熟练挂在了桃树上。如是几天之后，这些蜜蜂适应了新环境，就会主动住进蜂箱之中了。

    周敏还是第一次看到这样的场面，不由看得津津有味。

    就是村民们，这种热闹也是很少见的，不然也不会聚集那么多人。一边看热闹，还一边闲聊，话题从哪家婆媳又吵了架到今年地里该种什么好，应有尽有。

    等到那边初步稳定下来之后，看热闹的人群便逐渐散去。于是就更显得带着了两个孩子往果园走的齐老三显眼了，当即有人问，“老三，这是干什么去？”

    齐老三道，“我跟老费哥说好了，来他这里讨两株果树回去种。”

    这个时代商业不发达，村民们连去镇上一趟都十分难得，自然也很少会买东西。对于住在村子里的孩子们而言，这些种在房前屋后的果树，就是零食最大的来源。到了夏秋时节，山里的出产也是他们的最爱。家长们买不起街上卖的各种点心，但种两棵果树还是没问题的，所以几乎家家户户门口都种有。

    当然，也有那么几家跟齐老三家一样因为各种原因没有果树的，闻言立刻也动了心，去找齐老费商议去了。

    进果园的时候，齐老三特意挑了距离那株停着蜜蜂的桃树，但眼前还是时不时就有蜜蜂飞过，令人心惊胆战。

    好在三人运气不错，并没有被蛰。倒是跟在后面想过来看热闹的几个人中，有个小孩被蛰了一下，当即疼得哇哇大哭，他爹骂了几句晦气，立刻拖着人回家设法去了。

    到了育苗的地方，周敏才发现，原来就算是当地的树苗，也细分成了很多不同品种，各有各的讲究。有些挂果多，有些果子甜，还有些成熟得早……侍弄树苗的长工如数家珍的介绍了一遍，听得周敏眼睛放光。

    其实在古代当个土地主，的确是件很幸福的事啊！

    周敏没想过“为什么自己没穿到齐老费家”这种事，相较于做吃现成的富二代，明显开创家业的富一代更符合她的理想，一手一脚挣出一份家业，那种自我满足，从古到今都是一样的。

    最后齐老三挑了一株桃树，一株八月李，一株腊月李，一株葫芦梨，周敏发现苗圃里还有核桃树苗和杨梅树苗，这是齐老费的果园里也没有的，今年才试着培育，当即各要了一株。

    挑完了树苗，周敏还在这果园里逛了一圈，当即决定，等自己当了地主婆，也要弄这么一个果园，到时候将各种品种的水果都搜罗过来种上，想吃什么应有尽有，那就是一个字，爽！

    回家之后，大家一起动手，很快将六株树苗种了下去。八月李、桃树和杨梅种在屋前，腊月李、葫芦梨和核桃则种在山墙边。

    至于屋后的空间，齐老四准备上山去挖几株松木杉木回来种，不过这个要等开春后上山去找，比较麻烦，只能慢慢来了。

    虽然目前种下去的只有不到半人高的树苗，但周敏看了一圈，却是十分满意。几年之后，这些树长大，到时候就能够见到树木成荫、果实累累的景象了。不像现在，整个院子只在水井旁边有一株光秃秃的梓木，显得十分孤单。

    而后她又让石头去冬叔家的山墙后面挖了许多竹根回来，埋进屋后的一小片空地上。

    冬叔家种的都是大青竹，竹笋味道不好，连村民们都不吃的，但竹子长得快，而且非常粗，成竹要两只手才能圈得过来，砍上一根就足够编出一只大提篮，非常实用。

    等到这些东西都种下去，一天时间也就堪堪过去了。

    晚上睡觉时，周敏还琢磨着，回头得去山上弄点儿泉水回来灌溉一下。树木移植之后，需要一段时间才能重新继续扎根，维护不好很有可能会中途枯死，那就白费了。灌溉一点泉水，想必会长得更好。

    第二天，一家人商量过后，打算先把土豆给种了下去。

    这会儿天气还没有完全转暖，其他的作物都不适合种植，但抗冻的土豆却是不要紧。这东西种得早也收得早，可以跟其他东西一起套种，比较方便。

    周敏的打算是一行土豆，一行玉米，一行大豆并做一厢。对于农作物而言，氮肥是不可或缺的东西。但现在这个时代，根本没可能弄到提纯的肥料，所以只能用笨办法。

    记得高中化学课上学过，大豆、花生等豆科植物的根瘤中，有能够固氮的根瘤菌存在，它们能够将空气中的氮转化成植物能够吸收的物质，使得作物生长良好。所以套种豆科植物，也有肥土的功能。对于这刚刚开垦出来的土地而言，哪怕只有很微小的作用，也不能忽视。

    至于土豆和玉米，因为种植和收获的季节都不相同，所以也是经常套种的品种之一。

    现在把土豆种下去，等到三月间种玉米的时候，它已经长得非常茂盛，开始开花结果了。等到玉米长大，需要抢夺阳光雨水与营养的时候，土豆也就可以收获了。

    对于万山村这种一年只能种一季作物的高山地形来说，这同样也是加大土地利用率的方法。

    周敏将买回来的一袋土豆取出来，安氏在一旁十分担忧的问，“这东西要怎么种？咱们都不懂，万一种坏了可怎么好？”

    “娘别担心，买的时候我就问过了。这个种起来简单，也不那么吃地里的肥力。”周敏将土豆倒出来。过了一个冬天，土豆已经发出了许多嫩芽，周敏提了菜刀，看准了长芽的地方，分别将土豆切块，确保每一块上都有至少一个芽在。

    土豆刚种下去的时候，芽苞实际上是从土豆块茎之中吸取养分生长的，等长出了根系，才会转而吸取土地里的肥力。所以必须要留下一点块茎，但整个种下去，既种不了多少地方，需要的营养也太多，结不出土豆，所以切成两立方厘米大小最为合适。

    这么一切，一袋土豆便能种上两亩地。

    剩下的地方，周敏打算留着点菜，暂时就不种东西了。

    虽然只有两亩地，但因为只有安氏，周敏和石头三个人，而且又是完全依靠人力耕作，要先在松过的地上起垄，然后挖坑，将土豆埋进去，再撒上一把草木灰，最后再将覆上薄土。这么一套下来，等这些土豆种完，天也就快黑了。

    中间周敏还不忘让石头去接了泉水，这些土豆在下种之前，都用泉水泡过。因为怕泡坏了，等于只是在水里打了个滚就拿出来，也不知道究竟有没有效果，只能以后再看了。

    然后又接了一点泉水，预备回家之后用来浇灌几株果树。

    因为泉水实在是太小，每一次接水都很费工夫，石头还建议过周敏将之挖开，但周敏思来想去，还是拒绝了。

    虽然说迷信不好，但周敏始终觉得，这泉水颇有点儿神异之处。它只有那么小一股，所以能够滋润的地方不大，只有那个天坑。而且水也根本蓄不住，立刻就会渗漏进地里去。正是因为这些缘故，它才能安安稳稳存在到如今，既然如此，何必大动干戈的去改变？

    种土豆忙了一天，第二天周敏就没有作安排。自己去山上逛了一圈回来，便见安氏正在屋子里挑选鸡蛋。她特意将屋门和窗户都封起来，让房间里变得非常暗，然后用松木点了火，一个一个将鸡蛋拿到眼前，对着火光照。

    这两天又有一只母鸡抱窝，安氏之前就说过，要孵一窝小鸡，看样子是在选鸡蛋了。

    只有受精的忌惮才能够孵出小鸡，而看一只鸡蛋是否受精，最简单的方法就是这样对着光一照，能够看到一个黑色的点，那就是受精过的，可以孵。没有黑点的蛋就只有吃掉一个用途了。

    安氏挑挑拣拣，选出了十五只鸡蛋，放在鸡窝里排好了，然后将那只抱窝的母鸡抓了过来。

    所谓抱窝，是家禽自然繁殖后代的一种本能。在产卵一段时间之后，它就会停止产卵，体温升高，体毛蓬松，即使根本没有蛋也会长时间蹲在一个地方不肯挪动。而且这种行为通常会持续很长一段时间，因为正常而言，鸡蛋孵化出小鸡，需要三周左右的时间。

    而现在，那只母鸡终于找到鸡蛋，立刻蹲在鸡窝里趴着不动了。

    而被安氏挑选剩下的鸡蛋，则预备拿到镇上去卖。

    开春之后，天气几乎是一天比一天暖和，冬天的衣服再穿不住，都换成了薄的。而周敏也开始准备播种蔬菜瓜果了。

    那不大的一亩地，差不多被她玩出花来。

    先是起垄。种白菜的垄跟种土豆的又不一样。种土豆的是单垄，将两边的土往中间一捞，堆起一个高高的尖，就算是成了。但种菜的则是多垄，一垄差不多有一米那么宽，分成四行。挖出浅浅的坑之后，将种子点进去，也不需要盖土，浇灌一点农家肥就行了。

    周敏种了一垄白菜，一垄莴苣，一垄豌豆，最后一垄则是三分之一豌豆，三分之一蚕豆，三分之一辣椒，至于西红柿，只在每一垄的边角上掏个坑，把种子点进去，四垄一共十六个角，就种了十六株。

    这些种下去的种子，毫无疑问也用泉水泡过。

    这就是土开在这里的好处了，泉水想怎么用就怎么用，等闲不会有人来查看，更不会有人怀疑。

    这三亩地可以说是得到了充分的利用，但作为一个自给自足的菜园却还不够，因为没有葱姜蒜这样必须的调味品。周敏本来想单独开一块地方来种这些，但被安氏拦住了，表示这些东西可以直接种在门口的地上。

    ——山里的这块地，毕竟距离村子比较远，虽说每天来往也不算太麻烦，但当你做饭发现少了葱的时候，难道还能特意走上超过一刻钟的路去山上拔葱么？

    最后便将种了树的地方垦出来，用石头垒出一个小苗圃，将这些东西种在里头，也方便平时照看。

    既然提到调味料，周敏就记起来，自己之前在山上见到过一株野生的花椒，隔得远远的就能够闻到那种令人舌头发麻的味道，于是便带着石头扛着小锄头去挖了回来。

    这就是靠着山的好处，大山是一座取之不尽的宝库，能够从这里得到的东西太多太多。

    买回来的种子都种下去之后，要做的事情就不多了。有了空闲，周敏便决定一点点慢慢将荒地拓宽。反正开出来的土都是自家的，眼看着周围那么多空地白放着，自己种点东西却恨不能一层套一层，心里别提多可惜了。

    之前是急着要开出土，所以请人帮忙。现在家家户户都在忙着春耕春播，腾不出功夫来，他们也就不着急，自己一点一点的弄。

    这样有个好处。

    虽然费劲，但砍下来的树也好，挖出来的树根也好，都可以拿回家去当柴火少。有了这些木柴，今年烧火用的东西就都有了。而树根这种东西烟太大，平时用来生火做饭自然不好，但如果有需要熏的东西，诸如腊肉等，这就是最好的材料了，存着总不会有坏处。

    拾出来的石块，周敏也没有乱扔，而是在土地边缘累起来，做出隔断。

    不过，光是这样的隔断显得太单薄了，有人要进这片地里来，却是容易得很。不过村里人都知道这是齐老三家的地，大概不会有人来，就是牛羊，放出来的时候也有小孩子看着，倒也不需要太过担心，周敏真正担心的，是山里的野物。

    这可不是后世那种到处都开发得差不多，除了深山老林之外野兽几乎完全绝种，狮子老虎更是只能在动物园看的年代。这个时代的人口稀少，山里的野物也猖獗得很，进村或许不敢，但祸害一下地里的庄稼，那是分分钟的事。

    山雀松鼠之类的小动物周敏是没辙了，只能经常过来看看，但大家伙还可以想象办法，在土地周围种上树和荆棘之类，将之和山林隔断开来，或许会有用。

    不过种树很容易遮挡阳光，这片地本来就在山里，等将来... -->>
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