卞成龙‘哈哈’一笑道:“各位,请放心,时间上面,我已经,经过计算,现在这个时间正好,请各位品尝,”。
面对卞成龙的一再坚持,评委们也不好再多说什么,就让侍从端了过去,当侍从把开荷叶时,一股异香突然袭来,让得大家一阵恍惚。
当侍从使劲的咽着口水,为评委们分好食物后,再也忍不住的,也为自己留了点汤汁。
几经品尝,黄易先说道:“此菜用料多为海鲜珍品,制作方法独特,食味浓香,非一般佳肴所能比拟,这香气,让我一时,不知从何说起了,”。
扬光明说道:“而且营养丰富,菜香味浓郁,鲜美异常,酒香扑鼻,直入心脾,盛出来汤浓色厚,却厚而不腻,实在是难得啊,”。
司徒浩接道:“品尝时酒香与各种香气混合,香飘四座,烂而不腐,口味无穷,加上这么短的时间,就能烹制出来,这才是美食的最高境界啊,还有此酒坛,怕是大有文章啊```”。
在评委们评论完后,几人又大块哚颐起来,现在是丝毫不把自己当成评委了,完成放开,把自己当成一个吃客了。
黄玲儿笑道:“夏夏,你看,我们这次怕是要赢定了,真的好开心啊,”。
唐夏也笑道:“是的啊,马上就要看到那个家伙去死,我更是开心,敢打我们的主意,哼,要是张羊大哥在这,还要比赛?直接打死他丫的,```”。
面对二女的暴力话语,戚老板是笑着摇了又摇头,看到评委们的表现,他的心也已经落了下来,但是紧张还是有的,因为,胡天门的‘佛跳墙’还没有品尝打分呢。
胡天门,这时可以说很是不舒服,先不说台上的评委们的点评如何,单说,卞成龙这道‘佛跳墙’的操作时间,就已经很不和逻辑了,一道‘佛跳墙’最少没有个几个时辰的做不好的,有些地方更有小火炖上5到6个时辰的。
可是,胡天门,又不得现在发做,只好把怒火发在了炉灶的火上面,把火开的大大的,以使更快的使菜,得以成熟。
经过大火的烹饪,在评委们满意的放下了手中的小碗,胡天门的这道‘佛跳墙’也已经被端到了评委们的面前,同样的被侍从打开荷叶,舀汤分菜。
可不知道是品尝过卞成龙做的‘佛跳墙’使得感觉现在这道‘佛跳墙’不香,还是因为火候,又或者其他什么原因,评委们总是感觉没有卞成龙做的那道‘佛跳墙’好吃。
不过怎么想是一回事,品尝还是需要的,当评委们品尝后,黄易第一个说道:“如此精料精做,使这道菜多汤,清鲜,醇厚,咸中带甜,荤而不腻,食后唇齿留香,”。
扬光明也说道:“此菜,味中有味,妙不可言,营养价值自然也颇高,可是不知道怎么,我总是感觉味道上,差了那么一点,”。
陈文俊说道:“是的啊,虽然很香,但是这个香,让我就觉得没有那么的高雅,那么的神秘,哎```”。
司徒浩这时也品尝完,说道:“其实一道菜,可以看出一个厨师的智慧,见仁见智全凭厨师傅的‘悟性’,明白‘悟’真谛的,与不知其中奥妙的,皆看个人的‘悟’性,胡师傅这道‘佛跳墙’总体来说,还算是可以的,
但是胡师傅,你不觉得你这道菜,差了些什么吗?又或者说,什么地方没注意到位?”。
胡天门大怒道:“几个老不死的,你们还有完没完,老是说我的不行,我的怎么样,有本事你们下来做几道菜我看看,还有,我这道‘佛跳墙’是最正确的做法,怎么到了你们的嘴里,就变了味道?哼,”。
司徒浩也怒说道:“行于不行,又或者好不好吃,我们几个是真的没有偏袒谁,前面几道菜,我们都放过不谈,单说这道‘佛跳墙’如果你的做的过卞成龙的,那我,来担保你这条命,”。
陈文俊这时,也起身挥了挥手,离开上来一小队的军人,把胡天门围在了中间。
“怎么着,我还没输,你们这是什么意思,这还不是*裸的包庇吗?”胡天门大怒道。
陈文俊起身说道:“哦,这不算包庇,陈某只是怕有些人说话不算话,欺负小辈而已,”。
司徒浩这时说道:“胡师傅,不知道你现在可否上台来,品尝一下卞成龙,做的这道‘佛跳墙’如果你品尝过后,还有异议,那么,将有本人亲自下台,为你表演一下,什么叫厨艺,”。
“也罢,如果我品尝过后,不是那么回事,今天就是想把我留下,我看,你们这里也要付出点什么,”胡天门,看了看他徒弟陈牌后,无奈的说道。
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