又到了一年的毕业季,随之而来就是毕业宴了,各酒店为了迎合广大学生的要求,制定出不同风格的毕业宴。下面是金马丽酒店谢师宴,供参考。
1、目的:
为抓住每年一度的学生毕业时机,促进客户对企业的认知度,提高酒店营业收入。制定本方案。
2、范围:
金马丽晶餐饮有限公司经二纬四路店
3、活动时间:
2015年7月1日——2015年9月30日
4、职责:
4。1 总经理对本方案负直接领导责任;
4。2 各部门直接管理人员对本方案负执行领导责任;
4。3 营销部对本方案负企宣责任;
4。4 质检对本方案负检查、督导责任。
5、活动细则:
5。1 本酒店隆重推出谢师宴系列优惠套餐活动,套餐如下:
十年寒窗宴
999元/8—10位
赠:步步高升蔬果盘一份
锦绣前程宴
1099元/8—10位
赠:鲁燕白酒一瓶
平步青云宴
1299元/8—10位
赠:六冠王白酒一瓶
鹏程万里宴
1599元/8—10位
赠:杯中情白酒一瓶
金榜题名宴
1799元/8—10位
赠:精美红酒一瓶
状元及第宴
1999元/8—10位
赠:御珍白酒一瓶
5。2 酒店配备学士(博士)服一套,供来就餐的学子及家人、老师合影留念。
6、需用物品:
6。1 活动宣传易拉宝两套;
6。2 学士(博士)服一套。
6。3 数码相机一部
7、激励:
7。1 活动过程中因个人原因影响活动进展的,责任人给予100元负奖励;
7。2 因对活动不了解,造成客人误解投诉者,责任人给予100元负奖励;
7。3 活动过程中服务、菜品因质量问题引起了人投诉者,责任人除赔偿损失外,另执行50元负奖励;
7。4 活动过程中积极主动为客户解决问题、提供优质服务,得到客户表扬者,奖励20元;
7。5 厨房部菜品得到客户认可并提出表扬者,菜品制作人给予奖励20元;
7。6 营销部主动行动介绍谢师宴单月超过5桌,责任人每桌奖励10元