第六十章拉瓜秧种豆求一切

时间比较紧，做的简单，绿豆汤，馒头，拍黄瓜，闷豆子，莴笋，腌茄子，吃起来颇为清爽。

    早上做了活，吃起来特别的香甜，李峰连吃了三个馒头，两碗绿豆汤，满头汗水，直说好吃。张兰笑着说，你啊，是人懒，明天起来跑动跑动，准胃口好。早饭吃完，林颖帮着张兰收拾碗筷，这丫头倒是越来越有模有样了。

    上午，村里来了一些城里的休假人，没赶上昨天盛会，有些遗憾，不过看着左右景色，绿树成荫，小河流水，青石山路，天然凉棚，绿竹，鸟语花香，不时飞过燕子。青石垒砌的院子上爬满了丝瓜，西葫芦，开着花儿，院子里梨树，院外的梨树，远处飘落着白色花瓣的槐树，远山，近水，阡陌交通，鸡犬相闻，真是世外桃源一般。

    大河上不时一两条小船划过，几只鱼鹰子飞起，落下，翠鸟飞掠，水波荡漾。尤其是不少人看着河滩上堆着一堆堆西瓜，一个个拿起相机合影留念，有些人还下地帮着李峰家拔秧子，人家可是说好了，自己弄西瓜要买走的。这些倒是稀奇，张兰连连点头，这般最好了，省的自己搬回去了。

    不需要称量，大瓜五块钱一个随便挑，六七斤三块钱，再小的一块一个，随便吃。这般热闹引来十多个城里人，个个满脸兴奋，摘桃子，摘草莓，这些都试过，可这摘西瓜好多人还是头一次呢，主要西瓜秧子不能踩。

    闹腾半天，卖出了百十个西瓜，城里人吃的满嘴红，拍照留恋，一时间整个河滩热闹非凡，连着一些过来观鸟的鸟类爱好者，看着也颇为行动，一个个加入进来。看着闹腾城里人，如同孩子一般样子，真是，那份自由自在，真是难得，难得啊。

    上午十点多，瓜地清理完了，瓜秧堆在茅草房边上，李山开始清理土里薄膜，草根。张兰回家那种子，李峰沿着瓜趟，整平地面，挖出沟子，用于排水。

    沙土地土质最是适合西瓜，花生，西瓜拉了秧子，这边种上花生，正是时候，昨天花生种子已经泡上，李峰偷偷到了些泉水，提高些出芽率。

    花生又名金果，长寿果、长果、番豆、金果花生、无花果、地果、地豆、唐人豆、花生豆、落花生和长生果。花生滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称之为“长生果”并且和黄豆一同被誉为“植物肉”、“素中之荤”花生的营养价值比粮食高，可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制作各种营养食品。

    李家岗这里多是叫花生豆，常常用来做盐水花生，炸花生米，盐闷豆子，烧米粥，春节最少常见的零嘴。花生种起来比绿豆讲究些，不能太密，太密光合作有不足，花生小少，太稀影响产量，这些张兰李峰几人刨坑，林伯几位老人，林颖点种花生。

    落花生，如今种下，中秋节前就能吃了，忙了一上午，花生种下了地，几位老人回去歇着，林颖，牵着边上吃嫩草的小花，毛球不知道怎么弄了一个拳头大西瓜，看来城里人扔的，太小以为是幼瓜，其实早熟了，小毛球吃的肚皮滚圆，硬是赖在李峰肩头不愿下来，连着李峰用小绿威胁，这会子都不管用，这个惫懒的小东西。

    下午，李峰领着肥仔在河滩跑了几圈，撵出只肥兔子，看着林颖不在，李峰赶紧对着肥仔下命令，直接把兔子咬死，这边在大河边，用着小刀子直接开膛破肚，剥了皮，拿着肥嫩兔肉回去，今天吃兔肉补补身体消耗。

    晚上做红烧野兔肉，李峰早早侍弄，锅里烧开水把兔子肉放在里边过血渍，拿出来切成小块。锅里加油，烧到六七成热，放入，姜蒜，葱丝，爆出香味，把兔肉块放进去爆炒，加上调料，加水盖上锅盖。

    不一会肉香弥漫在小院里，走过李峰家院门外的人伸头闻了闻，流着口水跑回家，晚饭林颖没说什么，只是偷偷瞪了几眼。李峰完全不放在心上，吃着浓香兔肉，满足啊。几位老人对着兔肉也是颇感兴趣，兔肉蛋白质含量高，对老人身体很有好处。

    “不错，小颖吃啊，怎么干看着，挺好吃的。”张兰看着林颖低头不吃菜，夹了一块兔肉放在碗里，林颖看了张兰关切的眼神，默默咬了一口，别说这味道还真不错，怪不得这人天天想着呢。偷偷瞪了一眼看着自己出丑李峰，林颖桌下小狠狠踩了一脚偷笑的李峰，呵呵，让你得意。

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