会用来做冻肉。不过这要等机会,不是经常都有的。”仓管说,“猪肉价格上涨的时候,谁会把好猪拿来做冻肉。”
这可真是麻烦,牧飞星看了看,这两百吨的冻肉质量都不怎么样,生命能量也不高,原本还想自己消化掉一部分呢,现在看是划不来。这批冻肉虽然不算好,倒是能吃。
以后真的要做冻肉生意,
看到牧飞星呆呆出神,仓管以为他在思考检查的事,低声说:“牧经理你不用担心,我们被检查过好几十次了,只要提前一天有消息就肯定能过,不会有问题。”
牧飞星心中一动,问他:“你们是怎么应付检查的?两百吨和两千吨差很多吧?”
“其实也没什么,就是买多些箱子,把其他冷冻货装进猪肉箱子里面,堆在一起,中间放些铁架子,看上去就是两千吨了。”仓管说,“偶尔要搬出来点数,就借口月台太小,先搬一百吨,然后放到车上,再搬一百吨。搬的时候就把车开到冷库后门,把先前那一百吨放回去,这么搬来搬去,两千吨就出来了。”
“这不是很危险吗!”牧飞星说。
“不危险的,哪一个领导会喜欢冷库,还不是做做样子。”仓管说。
这是哪里的领导啊,都什么时候了还敢做这种事,迟早抓起来。牧飞星离开了永隆食品,正式进入之前,必须要想个法子把冻肉生意做起来,首先第一个就是要找到靠谱的进货来源。
先上淘宝,没找到。上阿里巴巴,还是没找到。直接搜,倒是出来很多,可都在外地呢,去一趟起码要好几天。牧飞星现在也没空去找,本地有没有呢?
查了一下,南城还真有个正规的冻品厂,叫做神猪食品厂,在山里,是一个五万头养猪场的附属,牧飞星开车过去一看,养猪场已经没有了,冻品厂倒是还在,孤零零的一家厂子耸立在山间。
牧飞星的心就凉了半截,可是开进去一看,里面干得热火朝天。本来牧飞星都见不到人,说业务繁忙无暇接待,牧飞星把祝好运的名号打出来,才见到了冻品厂的厂长。
“牧经理好。”厂长叫做区励,是个四十多的中年人,身材高大,下面穿着棉裤,上面穿着短袖,“牧经理有什么生意要照顾小弟?”
“不敢不敢。”牧飞星赶紧说,“区厂长这厂子是南城最大的冻猪肉厂子对吧,我最近跟着我们老板去接手永隆食品,想来看看有没有合作的机会,也需要从您这里买冻猪肉。”
“牧经理你这可弄错了,我们不是最大,我们是唯一的正规厂子。”区励说,“南城其他冻品厂都是草台班子,随便建个冷库就敢挂牌子,什么技术人员都没有。冷气打到零下25度,这怎么能行呢,要打到四十度啊!没有四十度,猪肉一年就不行。我们打到四十度,两三年都没问题,一解冻还是那个味。”
“对对,只有神猪这里最正规。”牧飞星说。
“不过正规没用,我们的价格就这样,勉强养活自己。现在大家都要便宜货,便宜才是王道,我们做不了那么便宜,人家就不要。以前我们也去过永隆食品,一听价格你们邝总就摇头。”区励说。
“都什么价呢?”牧飞星问。
“你要什么价,要多少,价格都不同。”区励说。
“四号肉怎么卖?”牧飞星问,永隆食品也是四号肉,有个对比。
“我们是50公斤一箱,就是一百斤,你只买一箱呢,是1250块,买多点能便宜点,十箱就是1200,一百箱是1150,这都是实价,少于这个钱,我们做不了,谁来都一样。”区励说。
也就是折合12块5一斤,这是纯瘦肉,没有皮没有肥肉,同样市面上应该是13块到14块之间,根本没多少差距。牧飞星看过进货价,永隆食品买的四号肉一吨是两万五千块,和他们的价格差不多,不过还要加运费,从这里运到永隆食品肯定比省城运过来便宜。
不过要是一百箱买的话,差距就大了,五十公斤一箱,一百箱就是五吨,折合每吨两万三,和省城比可以省两千块呢。
“比省城的价格低一些。”牧飞星说。
“没低多少,现在省城也是1200左右一箱。”区励说。
“我上次进货价是25000一吨。”牧飞星说。
“最近价格降低了一些。”区励似笑非笑的看着牧飞星,“牧经理以前没做过这一行吧?”