关灯
护眼
字体:

第二百三十六章 鲁民屯

首页书架加入书签返回目录

请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”

    现在正是做新粉的时候,粉坊的烟筒白烟滚滚,显是都要烧着大锅。

    前面的场子也没用栅栏围上,就是一片用三合土垒的场子,木头架子架着长长的杆子,上面挂晒着新做好的粉条,晶莹剔透,有粗有细,猛一看倒像是新挂着的蚕丝,在阳光下闪烁着别样的光彩。

    一路看遍,许文岚到了张家时倒不觉得他家场院里挂着的粉条新奇了。

    这张家是白老爷子妹妹夫家的亲戚,没出五服,但对白爷来说就是远点的姻亲。

    之前两个屯子闹矛盾,张家的人去收土豆,白老爷子为了避嫌半斤都没敢卖,还是白应魁私下卖了土豆过来,张家的粉坊才能开工。

    可那点量,还是太少,粉坊就年底这几个月才忙,一年的出息都要靠这几个月,对制粉的原料土豆的需求量大得很。

    白胜武现在过来把朱氏说的话一学,张家人才是松了口气。

    张家的媳妇温氏乐呵呵地给两人端了糖水荷包蛋,又哄两人:“坐会儿,跑这么远肯定饿了,婶给你们下粉吃。新出的粉,还没晒,好吃着呢!”

    也不等两人客气,就先转去灶房了。

    许文岚胆子大,直接凑到作坊门口去看,好大的锅并排几口,正有十几个工人在淘洗土豆,先出淀粉,再和粉面,然后才是用像筛漏一样的东西出粉。

    这样出的粉是鲜粉,也能吃,但一般老百姓买到的都是干粉,也就是外头晒的。

    这粉大热天的不好做,一是新土豆得霜降后才起,二是这粉还得天冷时在外头晒干了,晚上也不收,就那么冻着,地上结层薄冰,粉也上了冻,如此几天完全晒透成了干粉,才真的好吃。

    刚看时觉得挺新鲜,但看多了,许文岚就觉得没什么意思了,这些工作都是重复性的,也真得耐下性子才干得下去。

    转到灶房那边,温氏正用筛漏筛新粉,灶台边上放着一盆新榨的辣椒油,喷香的,闻着就觉得好吃。

    看到许文岚转进来,温氏笑着冲她招手,灶里水煮着新粉,她却是随手扯了块粉面,捏吧捏吧,就用一旁的铲子装着送进了灶炕。

    火烧着粉面,啪啪作响,一股面香味让一屋子都香起来。

    不过片刻,就烧好了,温氏也不让许文岚伸手拿:“烫着呢!凉凉再吃。”

    许文岚看着这新鲜玩意,眨巴眨巴眼:“我和哥分着吃。”

    温氏一乐:“这个你吃,再给他烧。”

    许文岚点点头,忙出去喊人。

    白胜武一进来,看到灶台上放着的粉团,立刻就乐了:“粉耗子啊!这个好吃。”

    许文岚头一歪,看看,还真是像个小耗子。

    不过这个耗子可是好吃,带着点焦香味,甜丝丝的。

    吃完粉耗子,又有新煮好的粉条吃。

    也不用配别的东西,就是盐、酱油、醋,再加上新榨的辣椒油,吃得满嘴留香,竟是许文岚吃过最好吃的粉丝。

    现代那些什么土豆粉、肥肠粉根本就不能和这个比。

    吃着粉,哈出的都是白气,许文岚忍不住就说:“婶,你开粉店呗?这新做的粉多好吃啊!肯定生意好。”

    温氏一愣:“这家家户户都能买粉条自己家炖去,谁还上馆子吃粉条啊?”
上一页目录下一章

请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”