第九十四章 开春抓蛤蟆

且这种小雨也浇不灭。到刂江边，就会看到有很多的蛤蟆在往岸上蹦，然后就冲着林蹦过去。玉娴就喊：“大哥，就是这东西，赶紧抓，明天咱们炖蛤蟆吃。”

    孩子们就开始抓蛤蟆了，玉娴手里拎个袋子，专门负责往里装蛤蟆。男孩子们都眼疾手快，一抓一个准，没多长时间，玉娴手里的袋子就有大半袋了。玉娴看了看，雨还是那么下着，就喊道：“哥，差不多了，咱们回家吧。”

    男孩们正玩的高兴呢，哪能这么容易就回去，又抓了一会儿，袋子已经装不下了，这才停下来。

    大郎把袋子系上口，然后小三扛着袋子往家走。到家以后，玉娴把袋子就放在厨房里，大家都洗了手，换件衣服睡觉了。

    第二天下午的时候，玉娴和母亲说，晚上炖蛤蟆吃。方氏知道孩子们昨晚出去抓蛤蟆了，她虽然没吃过蛤蟆，但是女儿说能吃，应该没问题。玉娴让母亲烧了些开水，然后把袋子下面放一个盆子。打开袋子口，那些蛤蟆刚想往外跳，方氏就把热水到了进去。几瓢热水倒进去，蛤蟆就全被烫死了。然后再倒出来，添上些凉水洗干净。

    锅里放放点油，切点葱爆锅，然后把蛤蟆倒进去翻炒，放点盐，在倒点清酱，然后添水炖着。玉娴又让母亲找了些土豆出来，削好皮，切成小条放进锅里一起炖，等土豆熟了，菜也就好了。盛了两盆子，端上桌。今晚上是饼子，不过玉娴让母亲在玉米面里掺了些白面，然后发酵，发好以后蒸着吃，这样的饼子吃起来口感要好多了。炖好的蛤蟆一端上来，大家就全都盯着那个盆子，谁都想知道昨晚抓的蛤蟆究竟是什么味道。

    ‘好了，吃饭。”方氏发话，大家就开始动筷子，全都朝着那盆蛤蟆去了。

    “嗯，好吃，味道很鲜，比鸡肉还要好吃。”众人都说好吃。这时候的蛤蟆肚子里非常干净，身上所有的都能吃。雌的蛤蟆叫做母抱，雄的叫做公狗，母抱这时候肚子里会有卵，也很好吃。

    “那是，你们还没尝过蛄豆腐呢，那更好吃。过一段时间咱们抓蛄，到时候让你们尝尝，这可都是小妹想出来的。“小三非常自豪的跟薛家那几个还有昊宇说道。

    “小妹还真厉害，这东西味道真不错，咱们今晚再去抓吧。”昊宇吃的挺香，然后就提议。

    “昊宇哥哥，这东西只在春天下雨的时候才有，它要在下雨天才从江里往岸上蹦的。这几天要是还下雨的话，咱们就再去抓。”玉娴跟大家解释了一下。这个时代真的是让玉娴喜欢的不得了，在玉娴前世，这蛤蟆都是被人承包了河段，然后养殖的。即使这样也非常的贵，大概一只母抱，要卖到七八块钱，像今天大家这个吃法，大概一千多块钱就吃进去了。“其实秋天抓它，可以从母抱身上扒出蛤蟆油来，那个也叫雪蛤，是一种非常名贵的滋补品。能够补肾益精、养阴润肺、健脑益智、平肝养胃，用于阴虚体弱、神疲乏力、心悸失眠、盗汗不止、痨嗽咳血等症，都有非常好的效果。而且性味平和，可以长期服用。浩宇哥哥，咱们进年秋天多抓些，然后想办法捎给你的娘亲，对他的身体会有好处的。”

    “谢谢小妹，那等到秋天的时候，你再教我们扒蛤蟆油吧。”昊宇听玉娴说雪蛤油对母亲的身体有用，非常感兴趣，对玉娴能想着自己的母亲感到非常高兴。

    “玉娴还真是个了不得的，知道的真不少。兄弟，弟妹，你们能有玉娴，那真是这辈子的福气。这孩子将来错不了，这屋子里的孩子，将来哥哥都是人中龙凤，瞧着吧。”袁青云也吃的挺美的。

    “若真是想大哥说的那样，可就太好了，想来有大哥这样的能人来教他们，这些孩子将来就差不了。”云松自然是高兴的很。

    “对了，家里抓了四只小猪，以后这喂猪的活可就交给你们了，听见了吗？”方氏对还哦子们说。

    “娘，放心吧，我们会好好喂猪的。”大郎回答。

    从那往后，孩子们又多了个活，喂猪。这四个小家伙吃食特欢，现在还小，林子里野菜也都没出来，所以只是用一些糠皮子先喂着。喂猪的活基本上都让孩子们包了，每天早晨方氏把猪食馇好，几个男孩就争着去喂猪。四只猪分在两个圈里，怕都在一起，抢食太厉害了。薛家的孩子就是属于吃过猪肉没见过猪跑的那类人，所以见了小猪，觉得特稀奇，每到喂猪的时候就会抢着去。