sp;“嗯。我去守到。”李凤答应着到猪栏边去了。
刘春梅确定李凤听不到了,这才高兴地说:“这个凤妹子这趟回来变化蛮大咧懂事了不少原来哪时候去看过猪栏咯?”
李贵旺也高兴地应了一声:“难道是祖坟上冒青烟了?两个女儿一哈都长大了不少,都懂事了我看到是蛮高兴的咯。”
李小小抿着嘴悄悄地笑了:能够重生,让一家人往好的方向发展,不正是自己的目标吗?看着自己的目标一点一滴地实现,真是一件幸福的事情
李贵旺将鸭子用小火炒干了水分,再用油爆着蒜头和姜丝香锅,这才将炒干了水分的鸭肉倒下去翻炒,感觉火候差不多的时候,将调和好的鸭血倒进了锅里,快速翻炒起来,鸭血包裹住了鸭肉,变成了褐色的浆糊状肉块,一阵扑鼻的香味也开始散发出来,随着时间流逝,鸭血都凝固了,鸭肉也都挂上了血糊糊,李贵旺开始放新鲜的青辣椒和剩下的生姜片,翻炒了一阵以后,又将蒜苗切断放了进去,一阵翻炒后起锅。
李小小看得入神,惹得李贵旺一阵关心:“想学这个?有什么没看懂的你就问我,我教你嘛”
“我学不会,这个火候没得那么长的时间练习总是做不好,我还是吃现成的算了。”李小小感叹一声,说的是大实话。同样的血浆鸭同样的料子,同样的作法出来的味道都千差万别,有些人做得就特别好吃,有些做起就差了很远,这就是对火候的掌握问题。
“总是要结婚成家的,难道要你爸给你炒一辈子?还有好几年时间,慢慢学嘛以后你也可以炒出来给你家公和家婆(丈夫的父母)吃啊”爷爷突然从后面出现,插了一句话,惹得李小小一阵发急,斜了爷爷一眼嗔道:“哎呀爷爷你讲什么呢人家才十六岁呢,结什么婚成什么家啊?”
“什么成家?哪个要成家?姐姐吗?对象是哪个?哪里的?”正好李凤收完了猪潲盆回来,听到了半截对话赶忙问,换来李小小一个大白眼,一家子顿时都大笑起来。
炒好了菜摆在了堂屋正中,爷爷郑重其事地主持了祭祖,焚香烧纸,给祖先们筛酒夹菜,念念有词地领着全家祝祷了一番后,冲着家先牌位行了礼,又在屋门口放了一挂鞭炮,祭祖仪式这才算完毕。
一顿饭吃得全家人乐乐呵呵地,吃罢了饭在院子里纳凉聊天,李凤过了今晚,明天就要回学校开始上课了,话题不免又围着李凤的学习说开了。
李凤一开始还听着李贵旺和刘春梅的轮番唠叨,听到后来竟然有些不愿意起来,顶嘴道:“我看姐姐这样也挺好的,又能赚钱又能陪着你们,要不我也别读书了,我跟姐姐一起种菜发豆芽卖吧?我看比那些读书出来在城里工作的人强多了”
李贵旺和刘春梅都是呆住了,一时不知道怎么说才好,眼中的失落却是实实在在的,李小小看得心里一阵疼:李凤毕竟还是个孩子,因为这段时间自己种菜发豆芽表现得太好,她竟然起了跟自己种地卖菜的心思,倒是不能怪李凤胸无大志,这个年纪的孩子都在开始建立自己的人生观和价值观,看到了榜样,有样学样是正常的,斥责没有用,反而会让她产生逆反心理,还是要引导,要讲道理才行。
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