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第6章 买酒要认准大师和机构认证
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：必买
90-95分：杰出
作为一项原则，James Suckling更多地关注那些90分以上的葡萄酒。
James Suckling评分习惯统计（根据Wine-Searcher数据库）：
打分范围：78-100分
50%以上评分集中区间：90-93分
平均打分：91.1分
Wine Spectator
《Wine Spectator》（葡萄酒观察家）
美国权威葡萄酒杂志
成就：每年公布400份以上的品酒笔记（有时超过1000份）。1987年至2010年供职于该刊物的James Suckling是团队中最具知名度的专家（目前已单飞）。Winespectator.com是该杂志推出的官方网站。
Wine Spectator的100分评分规则：
95-100分：经典的伟大作品
90-95分：杰出的，风格和特质上都高人一等的85-89分：非常好的酒，拥有特质80-84分：好酒，四平八稳，酿的不赖75-79分：普通酒款，能喝，但可能略有瑕疵70-74分：不推荐的Wine Spectator评分习惯统计（根据Wine-Searcher数据库）：
打分范围：60-100分
50%以上评分集中区间：86-91分
平均打分：88.3分
Jancis Robinson
简西斯·罗宾逊（Jancis Robinson）
英国著名葡萄酒作家、评论家
成就：80年代取得葡萄酒大师头衔（Master of Wine）。2003年携手休·约翰逊（Hugh Johnson）修订《世界葡萄酒地图》。著作《牛津葡萄酒词典》被视为必读经典。公认的葡萄品类学权威。2003年被授予大英帝国勋章，并被任命为皇家酒窖顾问。
擅长领域：波尔多酒、勃艮第酒、香槟、葡萄品种分类。
风格偏好：葡萄酒传统优雅风格的捍卫者。
Jancis Robinson的20分评分规则：
20分：真正无与伦比的
19分：极出色的
18分：超出优秀的
17分：优秀的
16分：高贵的，与众不同的
15分：平均水平
14分：非常乏味的
13分：濒临有瑕疵和失衡
12分：有瑕疵和失衡
Jancis Robinson评分习惯统计（根据Wine-Searcher数据库）：
打分范围：9.5-20分
50%以上评分集中区间：16-17分
平均打分：16.4分
Robert Parker
罗伯特·帕克（Robert Parker）
美国著名葡萄酒评论家
成就：创立权威杂志《葡萄酒倡导者》，倡导百分制评分和品酒词汇的标准化。成功预测了波尔多1982年份的成功。全球最具影响力葡萄酒人物，被誉为“百万灵鼻”、“葡萄酒皇帝”。
擅长领域：波尔多酒、罗讷河谷酒。
风格偏好：尤其喜爱现代风格的重型酒。
Robert Parker的100分评分规则：
96-100分：超凡之作
90-95分：杰出的
80-89分：从刚刚及格到非常好
70-79分：平均水平
60-69分：低于平均水平
50-59分：不可接受的
Robert Parker评分习惯统计（根据Wine-Searcher数据库）：
打分范围：89-100分
50%以上评分集中区间：96-98分
平均打分：97.2分
Wine Advocate
《Wine Advocate》（葡萄酒倡导者）
1978年由Robert Parker创办的双月刊葡萄酒杂志成就：《Wine Advocate》和Parker本人的走红在于成功预测了1982是波尔多的绝佳好年。这份杂志瞬间成为美国人买酒的重要参考，被认为对葡萄酒价格和市场需求有着不可比拟的影响力。2012年Parker宣布退位让贤，任命年轻的Lisa Perrotti-Brown为新主编，自己则在这支面貌一新的团队里担当一个小角色。
Stephen Tanzer
斯蒂芬·坦泽（Stephen Tanzer）
美国著名葡萄评论家
成就：创办双月刊《International Wine Cellar》，其营运资金来自订阅者，刊物由于避免了广告和赞助商的束缚，难能可贵地保持着接地气的本色和客观立场。
擅长领域：皮埃蒙特酒、勃艮第酒、波尔多酒、加州酒。
Stephen Tanzer的100分评分规则：
96-100分：超凡之作
90-95分：杰出的
85-89分：从非常好到精彩的
80-84分：好
75-79分：平均水平
70-74分：不达标的
Stephen Tanzer评分习惯统计（根据Wine-Searcher数据库）：
打分范围：65-100分
50%以上评分集中区间：88-91分
平均打分：89.9分
Tim Atkin
蒂姆·阿特金（Tim Atkin）
英国葡萄酒大师（MW）、记者
成就：英联邦葡萄酒协会“年度葡萄酒专栏作家”。担任世界各地赛事评委工作，出任了国际葡萄酒挑战赛联合主席、西班牙葡萄酒大奖主席等要职。
Tim Atkin评分习惯统计（根据Wine-Searcher数据库）：
打分范围：75-100分
50%以上评分集中区间：88-93分
平均打分：90.6分
Tom Stevenson
汤姆·斯蒂文森（Tom Stevenson）
英国作家
成就：出版专业书籍23部，被翻译成25种语言。1986年出版著作《香槟》，成为第一本能够囊括4项文学奖项的葡萄酒书籍，其文字上的严肃性同样得到尊重。1998年在其出版的《佳士得香槟&起泡酒世界百科全书》里澄清了唐倍里侬发明香槟的谣言，力证已知最早二次发酵起泡酒诞生于英国。所著《苏富比葡萄酒百科全书》一书被当做葡萄酒大师（MW）和侍酒师大师（MS）两项考试的参考书籍。
擅长领域：香槟、阿尔萨斯酒。
La Revue du Vin de France
《La Revue du Vin de France》（法国葡萄酒评论）创立于1927年的是法国古老份葡萄酒刊物成就：创刊近百年仍屹立不倒，始终致力于法国葡萄酒及整个产业的评述工作。与时俱进地推出网络版larvf.com。
La Revue du Vin de France评分习惯统计（根据Wine-Searcher数据库）：
评分范围：10-20分（20分制）
50%以上评分集中区间：14.5-16分
平均打分：15.4分
90-95分：杰出
作为一项原则，James Suckling更多地关注那些90分以上的葡萄酒。
James Suckling评分习惯统计（根据Wine-Searcher数据库）：
打分范围：78-100分
50%以上评分集中区间：90-93分
平均打分：91.1分
Wine Spectator
《Wine Spectator》（葡萄酒观察家）
美国权威葡萄酒杂志
成就：每年公布400份以上的品酒笔记（有时超过1000份）。1987年至2010年供职于该刊物的James Suckling是团队中最具知名度的专家（目前已单飞）。Winespectator.com是该杂志推出的官方网站。
Wine Spectator的100分评分规则：
95-100分：经典的伟大作品
90-95分：杰出的，风格和特质上都高人一等的85-89分：非常好的酒，拥有特质80-84分：好酒，四平八稳，酿的不赖75-79分：普通酒款，能喝，但可能略有瑕疵70-74分：不推荐的Wine Spectator评分习惯统计（根据Wine-Searcher数据库）：
打分范围：60-100分
50%以上评分集中区间：86-91分
平均打分：88.3分
Jancis Robinson
简西斯·罗宾逊（Jancis Robinson）
英国著名葡萄酒作家、评论家
成就：80年代取得葡萄酒大师头衔（Master of Wine）。2003年携手休·约翰逊（Hugh Johnson）修订《世界葡萄酒地图》。著作《牛津葡萄酒词典》被视为必读经典。公认的葡萄品类学权威。2003年被授予大英帝国勋章，并被任命为皇家酒窖顾问。
擅长领域：波尔多酒、勃艮第酒、香槟、葡萄品种分类。
风格偏好：葡萄酒传统优雅风格的捍卫者。
Jancis Robinson的20分评分规则：
20分：真正无与伦比的
19分：极出色的
18分：超出优秀的
17分：优秀的
16分：高贵的，与众不同的
15分：平均水平
14分：非常乏味的
13分：濒临有瑕疵和失衡
12分：有瑕疵和失衡
Jancis Robinson评分习惯统计（根据Wine-Searcher数据库）：
打分范围：9.5-20分
50%以上评分集中区间：16-17分
平均打分：16.4分
Robert Parker
罗伯特·帕克（Robert Parker）
美国著名葡萄酒评论家
成就：创立权威杂志《葡萄酒倡导者》，倡导百分制评分和品酒词汇的标准化。成功预测了波尔多1982年份的成功。全球最具影响力葡萄酒人物，被誉为“百万灵鼻”、“葡萄酒皇帝”。
擅长领域：波尔多酒、罗讷河谷酒。
风格偏好：尤其喜爱现代风格的重型酒。
Robert Parker的100分评分规则：
96-100分：超凡之作
90-95分：杰出的
80-89分：从刚刚及格到非常好
70-79分：平均水平
60-69分：低于平均水平
50-59分：不可接受的
Robert Parker评分习惯统计（根据Wine-Searcher数据库）：
打分范围：89-100分
50%以上评分集中区间：96-98分
平均打分：97.2分
Wine Advocate
《Wine Advocate》（葡萄酒倡导者）
1978年由Robert Parker创办的双月刊葡萄酒杂志成就：《Wine Advocate》和Parker本人的走红在于成功预测了1982是波尔多的绝佳好年。这份杂志瞬间成为美国人买酒的重要参考，被认为对葡萄酒价格和市场需求有着不可比拟的影响力。2012年Parker宣布退位让贤，任命年轻的Lisa Perrotti-Brown为新主编，自己则在这支面貌一新的团队里担当一个小角色。
Stephen Tanzer
斯蒂芬·坦泽（Stephen Tanzer）
美国著名葡萄评论家
成就：创办双月刊《International Wine Cellar》，其营运资金来自订阅者，刊物由于避免了广告和赞助商的束缚，难能可贵地保持着接地气的本色和客观立场。
擅长领域：皮埃蒙特酒、勃艮第酒、波尔多酒、加州酒。
Stephen Tanzer的100分评分规则：
96-100分：超凡之作
90-95分：杰出的
85-89分：从非常好到精彩的
80-84分：好
75-79分：平均水平
70-74分：不达标的
Stephen Tanzer评分习惯统计（根据Wine-Searcher数据库）：
打分范围：65-100分
50%以上评分集中区间：88-91分
平均打分：89.9分
Tim Atkin
蒂姆·阿特金（Tim Atkin）
英国葡萄酒大师（MW）、记者
成就：英联邦葡萄酒协会“年度葡萄酒专栏作家”。担任世界各地赛事评委工作，出任了国际葡萄酒挑战赛联合主席、西班牙葡萄酒大奖主席等要职。
Tim Atkin评分习惯统计（根据Wine-Searcher数据库）：
打分范围：75-100分
50%以上评分集中区间：88-93分
平均打分：90.6分
Tom Stevenson
汤姆·斯蒂文森（Tom Stevenson）
英国作家
成就：出版专业书籍23部，被翻译成25种语言。1986年出版著作《香槟》，成为第一本能够囊括4项文学奖项的葡萄酒书籍，其文字上的严肃性同样得到尊重。1998年在其出版的《佳士得香槟&起泡酒世界百科全书》里澄清了唐倍里侬发明香槟的谣言，力证已知最早二次发酵起泡酒诞生于英国。所著《苏富比葡萄酒百科全书》一书被当做葡萄酒大师（MW）和侍酒师大师（MS）两项考试的参考书籍。
擅长领域：香槟、阿尔萨斯酒。
La Revue du Vin de France
《La Revue du Vin de France》（法国葡萄酒评论）创立于1927年的是法国古老份葡萄酒刊物成就：创刊近百年仍屹立不倒，始终致力于法国葡萄酒及整个产业的评述工作。与时俱进地推出网络版larvf.com。
La Revue du Vin de France评分习惯统计（根据Wine-Searcher数据库）：
评分范围：10-20分（20分制）
50%以上评分集中区间：14.5-16分
平均打分：15.4分
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