第二百二十五章 比试（上）

是洛小凡已经给准备好的，便是这个情况的，他们将蛋糕做好之后，放进烤箱里面了，开始烘烤，蛋糕的时间还是很长的，所以需要率先做的，要以最快的速度完成的。

    并且蛋糕要是凉了的话，那就不好吃了。

    于大方这边，也是率先做甜点，他选择的是比较有名的鸡蛋糕，双方的工艺差不多了，但是鸡蛋糕相比于蛋糕，在名字上，就会弱上一些。

    在卖相上也不如蛋糕高大上，并且鸡蛋糕也是一个耳熟能详的东西，在场都吃过，并且绝对吃的比蛋糕多的，在先天上就不占优势的。

    另外则是楷书准备正餐了，于大方准备的三个正餐，分别是，松鼠桂鱼，三丝，还有就是辣子鸡丁。

    松鼠桂鱼将桂鱼切成松果的样子，裹上面，放入油锅过油炸，熟了之后，浇上已经炒好的特质酱料。

    别看工艺简单，但是炸的时候绝对是一个细功夫，要是稍微不注意，炸胡一点，一条鱼就算是废了，会非常的苦，便是这个情况，很多人都不敢做松鼠桂鱼就是因为这个原因，不好炸，并且酱料的调制也是问题，如何能做到真正的酸甜可口，都是不清楚的。

    至于三丝，名字很简单材料也是很简单的，三丝就三种食材切成丝，并没有专门的食材，全靠主厨的想法。

    于大方则是选择淮扬菜里面的最常见的三种，豆腐，黄瓜和胡萝卜。三丝，他要做成一种凉菜，伴着吃，清爽可口。

    淮扬菜里面最吸引眼球的就是那如同鬼斧神工一般的刀功，能将豆腐丝切的可以穿针引线的，并且一根不断的。

    这是多么恐怖的，便是这个样子了，所以淮扬菜才会被政府重视，就算是国宴也会有，去联合国也有带着。

    别说华夏，就算是整个世界，也没有能和气媲美的。

    辣子鸡丁，则是湘南的特色菜，岭南找个地方，气候潮湿，身体容易有各种毛病，但是辣椒可以有助于去除湿气，所以广受岭南市人的喜爱，现在就是这个样子的，辣子鸡丁用岭南的特色朝天椒味道自然是极致的，还是相当完美的，和其他的菜都是味道自然是相冲的，但是正是以为味道的相互冲击，更是可以，给味蕾完美的冲击。

    给人一种十分美妙的感觉，现在就是这个样子的，双方大厨则都是忙碌起来了，三个人做二十份菜，还是很累的，也是很忙的，开始做其中的，现在就是这个情况的，还是很不错的。

    众人现在欣赏着，还是一种视觉享受的，大厨就是大厨，他们做菜就像是做艺术一样的，一颠一推，都有道理自在其中，每一次观赏都是很不错的，感觉也都是很完美的。

    光是看，就给人一种想要大吃一顿的感受，一股股视觉和嗅觉的冲击，虽然刚刚吃过早点，但是肚子都开始咕咕的叫起来了，口水流了出来，都有些饿了，现在就是这个情况的，还是可以的。

    现在还是很完美，光从嗅觉上，就发现大部分都是看着中餐这边的。