第1733章 比拼烤肉

    小桃口中念着这个名字，随后称赞道：“好名字，一秋小姐这名字果然好听。”

    三人重新走进客栈，凤浅要了几份炙烤黄牛肉后，大方地说道：“今日我请客，你们且敞开肚子吃。”

    说着，她拿过小桃递来的黄牛肉，才吃了一口，便道：“呸呸呸，这黄牛肉怎么烤得这么难吃？”

    店家一听这话可就不乐意了，问道：“姑娘，小店这炙烤黄牛肉可是做了十几年的老招牌了，吃过的人无一不称赞，怎么到了姑娘口中，就成了难吃了？”

    “这烤肉讲究的是肉质九分熟，香油一侧，盐二抹，芝麻二抹，辣酱三，你自己看看你这个肉，烤得过老，肉质偏硬，调味料加得过多，完全掩盖了肉本身的香味，哪里算得上好吃？”

    “我……”

    老板正要反驳，另一桌一位穿着华丽的人过来阻止道：“庄四，看来这位姑娘是个厨艺高手了，你还不快虚心请教请教。”

    “爷，这姑娘明显是来砸场子的。”

    小桃暗中扯了扯凤浅的袖子，说道：“一秋小姐，这位爷是南韩王的弟弟，聚贤庄是这位王爷名下的客栈……”

    “原来如此。”

    凤浅说完，站起来道：“这烤肉好不好吃，一个是要看油，主要是香油，烤肉的时候用小刷子沾一点儿就好，不能沾多，因为香油在舌尖儿上触发后香味悠长，涂抹感好，随意稍微来点儿就行。”

    凤浅拿起自己没吃完的那串烤肉，继续说：“调味的东西，比如盐、芝麻，孜然，只要一点点，被咀嚼之后，释放出来的香味素就会扩散很多，有四两拨千斤的作用，你们店里的烤串，都不抹香油，调味的东西又加得过多，你说能好吃到哪里去？”

    那位王爷不怒反喜，饶有兴致地打量着眼前这个女子，道：“庄四，看来你今天是遇到行家了。”

    店家只能点头称道：“是是是，小人店里的烤肉技不如人……”

    “这还没动手，怎么就技不如人了？”王爷笑道，“姑娘既然如此深谙烤肉之道，还请姑娘不吝赐教。”

    “那容易！”凤浅拍拍坐在旁边的执安，“这是帮我打下手的小厮，他烤的肉都比你们店里强。”

    执安差点没一口老血喷出来，自己什么时候成凤浅的小厮了？

    “哟，这小少年看着年纪轻轻的，怎么？也能做得一手好吃的烤肉？”

    凤浅继续拍着执安的肩膀，信誓旦旦地说：“那当然了。”

    “那就请你们二位指导一二吧！”

    执安压低声音提醒凤浅：“凤会长，执安不会做饭啊！”

    “怕什么，先前你做的青椒塞肉不是很成功吗？放心，有我在旁边指导，不会出问题的。”

    “可是我……”

    小桃凑过来，问道：“你们在说什么啊？”

    “没什么没什么。”凤浅笑道，“等等小桃也来帮忙吧，怎么样？”

    “好啊！”

    说干就干，庄四带着凤浅一行来到后厨，凤浅小声在执安身边提醒：“放心，烤肉比青椒塞肉简单多了，你只要按照我说的去做就行了。”

    眼下执安也无路可退了，他只能说：“是，凤会长说的时候尽量慢一点，执安手脚慢……”

    “放心放心！”凤浅当真觉得这个年轻的少年越来越来越可爱了。

    庄四给王爷搬了椅子来，又给凤浅搬了椅子。

    王爷坐下后，问道：“可以开始了吗？”

    “可以。”

    凤浅答应着，对执安做了个口型：合，作，愉，快。