003串串香

”也已经熬制完毕。

    尝了尝，感觉味道不错。随后林杰又做了些辣椒油和芝麻酱调料，一切就绪后，他将小推车推到了楼外。

    并没有做短暂的停留，林杰推着小推车朝着市场的方向走去。

    市场距离他家不过三百米的距离，那里有很多商贩经营着自己的生意。除此之外这一代的烧烤摊位也集中在那里，这也是林杰选择去那里的原因。

    或许是串串香锅底料实在是太香了，小推车所过之处人们纷纷回头张望。不过林杰并没有停留下来，而是一直朝着市场的方向走去。

    此时尽管是下午，但是市场的人并不少。或许是由于是周六的原因，有不少人这一天休息。市场上买菜的人络绎不绝，甚至道两旁的几家烧烤店也早早的就开了门。

    看了看那些道路两旁的烧烤摊位，林杰的眉毛扬了扬。

    这个年代，尤其是在这样一个小县城，烧烤的品种是极为有限的。

    凭借着这具身体主人的记忆，在这边的烧烤摊烧烤品种很单一，只有牛羊肉串。除此之外也只有烤烧饼和火腿肠。至于那些烤蔬菜和其他品种的烤品，是见不到的。

    这里的烧烤价格大都统一，羊肉串和牛肉串的价格是两毛钱一串。而火腿肠和烤烧饼则是五毛钱，相对来说还算合理。

    只是根据林杰这具身体之前的记忆，烧烤对他来说似乎是奢侈品。

    一个学生一天的零花钱也就在两元钱左右，除去中午吃饭的，能剩个五毛钱已是不错。这样来看，吃烧烤绝对是一种奢侈。

    不过这些烧烤摊也不是指着那些学生赚钱，毕竟一个学生能吃多少。他们的主要顾客还是那些下班回来三五成群的中年人，吃几十串烧烤，喝点啤酒，在这里已经颇有年头。

    林杰的出现，很快的吸引了人们的注意。不是他的人，而是串串香锅底料的味道。

    通过一个多小时熬制出来的底汤，散发出浓郁的香味，人们纷纷抽着鼻子，想知道这种香味是从哪里飘过来的。

    之所以有如此效果，还得多亏了这个现代。和林杰之前的世界不一样，二十年之后的调味品基本上都被添加剂取代。像是林杰这种用纯骨头熬制，加上天然香料的锅底是在不多见了。

    这就如同在这个年代谁家炖只鸡整个楼都能闻到味道一样，串串香锅底的香味在市场中弥散着。

    很快的，人们便发现了香味是林杰这边飘过来的。尽管林杰所挑选的位置有些偏僻，但人们还是围了上来。

    “小兄弟，你这是什么东西啊？这么香！”一个中年大婶看着林杰面前的小推车，咽着口水说道。

    小推车中除了清汤锅底，还有林杰自制的麻辣红锅底。看着那翻滚的红油浪花，谁看谁有食欲。

    “大婶，这个叫串串香，要不要来一串？”

    看着周围越来越多的人围了过来，林杰笑着说道。

    因为他知道，自己的生意来了。