nbsp; 春节放假,机关都有着“放七休八吃元宵,灯笼过后跟着跑”的潜规矩。这句话是说,国家春节法定假日是七天,过后几天虽然不是假日但是可以变相的休息8天,到了正月十五元宵节吃过元宵,看过灯笼过后,才开始正常的工作。。
秦书凯和胡丽丽在家里也没有事,假期一结束,就一起到了乡镇。金大洲和张富贵是初九下午到乡镇的,大家礼貌性的握手问候后。张富贵建议说,去年大家都有所收获,该好好地庆贺,年前没有时间聚聚,现在年后正是事情少的时候,有的是时间。
金大洲当即赞同地说,张处长这个建议很好,我和秦书凯能够得到表彰,全部是张处长的帮助,年前就准备请张处长聚聚,考虑到时间紧,就没有提议,现在是正月,有的是时间,今晚就从我开始,明天由秦书凯继续。
有所得,就要有所付出。
秦书凯肯定积极赞同金大洲的提议,鼓动说,我们现在就到浦和县城去找个有点特色的饭店,吃的有特色的东西。
“你们说什么就什么,咱们就在浦和吃些狗肉?听说浦和县城的狗肉很有名,这个时候正适合吃狗肉。”
秦书凯和金大洲如此说了,张富贵就提了建议。
“行,你是客人。”
金大洲回答说。后来几人就打的到离浦和县城大约3公里的一个野味有名的特色一条小街,挑选了一家门面装饰得挺像样的饭店让司机停车,几个人就一起进了一个小包间落座。包间里面的装饰不伦不类,显得很俗气,但餐桌餐具还算干净,擦的发亮。
小街所在的国道边上有许许多多的饭馆,平时主要挣过路司机和旅客的钱,也有县城的人特意要找偏僻的场所吃点特色,就会来到这里消费。除了南北风味,当地人开的狗肉馆很多,经营的品种有狗肉粥、淮杞炖狗肉、壮阳狗肉汤。
淮杞炖狗肉是这里正在申请注册商标的一种地方风味食品,很有特色。具体的做法是将将狗肉漂洗于净,切成小块,山药、枸杞洗净,山药切片。将铁锅烧热,倒人熟猪油,投人狗肉和姜、葱煽炒,烹适量料酒,一并倒人沙锅,并放人山药、枸杞、鸡清汤和适量精盐,用文火炖煮2小时左右,以狗肉熟烂为度,就上生大蒜,管饱地吃,要多香有多香,要多解馋有多解馋。据说对肝肾精血亏虚所致的身体衰弱、腰酸腿软、阳痿早泄、头目昏花都有疗效。
“上两盆淮杞炖狗肉,抓紧做,越快越好,再上几个冷菜,同时,先给每个人上一碗壮阳狗肉汤,热热身体。”
金大洲已经发话今晚由自己请客,到了这里就以主人的状态开始点菜。壮阳狗肉汤据说也是大补,特别是男人的脾肾阳气虚衰,精神不振,饮食减少,腰膝酸软,畏寒乏力等。
“对了,再上两瓶酒,去去寒气。”
秦书凯接着金大洲的话,补充说。
秦书凯即使不说,酒也是要上的,既是惯例,也顺理成章。男人在一起,不喝点酒,怎么能显示男人之间的吃饭。男人,很多场合和酒是分不开的。
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