将细嫩羊肉切成大薄片;配以粉丝、白菜、豆腐等辅料,调料则选用芝麻酱、腐乳、酱油、卤虾油、韭菜花、醋、糖蒜、香菜等。
火锅添上鲜汤,放入海米,点火上桌,待锅内汤烧沸后,用筷子夹着羊肉片在锅内涮一下,将涮熟的羊肉片蘸着调味汁吃。
最后,在把白菜、粉丝放入锅内,等百菜、粉丝熟时,放入精盐、味精、酱油,捞出即可食用。
这还还有不少点心京八件、驴打滚、糖葫芦、艾窝窝、豌豆黄、芸豆卷、奶饽饽、山楂糕、千层糕、萨其马、萝卜丝饼、麻茸包等。
顾清影说道:“咱们进去吧。”
五人进入四合院的前院之后,里面还有一个小门,一条长廊连接着餐厅内部,长廊的墙壁挂满了众多名人来这里吃饭还有和老板合影的照片。
通过前院的后门可以走到背后的胡同,后面就是花家怡园的后院,这里多为两三张桌的偏厅或者包间,名字也起的非常古色古香,什么青山居之类的。
顾清影要了一个小包厢,拿了菜单。
她首先就给了曲晓晓,“晓晓,你自己看着图片点,喜欢什么就点什么,尽管吃!”
曲晓晓拿着菜单看了一下,点了几个菜,就给左手边的郑成林了。
不过郑成林心思都在打量包间去了,没有拿起菜单,程雪扯了下嘴角说道:“喂,看什么呢,别看了,点菜!”
“哦,好,好!”
“噗嗤!”所有人都乐了。
最后程雪这个老饕点了一桌子的好菜,菜上齐的时候。
菜肴颜色搭配鲜艳看起来很想吃一口,顾清影尝了尝,还不错。
程雪说道:“这霸王鸡味道,还不错啊,鸡肉嫩滑,还有小麻花跟蓑衣黄瓜,这么特别的的做法,我还是第一次吃。”
“对啊,这蒜肠也好吃,挺特别的。”曲晓晓说道。
“好吃就多多吃点。”没想到郑成林居然给她夹了菜,还放到了她的嘴边。
程雪害羞,别过头去,但是郑成林居然捧过程雪的下巴,然后认真看着她。
无奈的程雪只好把嘴巴张开,把他夹起来的菜吃了。
“嘴上都粘了汤汁,我帮你擦擦。”郑成林一边说道,一边手指伸了过去,温柔的擦了擦她的嘴角,足足持续了半分钟,让顾清影她们看着都愣了。
这两人什么时间好上了。
曲晓晓刚开始看到还脸红心跳的,过后不知道想到什么了,就开始黯然神伤了。
“哎呦,这里也有。”郑成林的声音又响起。
顾清影三人像是吃了几斤狗粮,真想对眼前两个人说,秀恩爱能不能停了啊。
害她都开始想念阿九了。。
郑成林还笑着对顾清影她们说道:“诶,你们继续吃啊,不用管我们,发什么愣啊!”
“嗯,我感觉吃狗粮,我们好像吃饱了。”
“啊,这……”程雪反应过来,推开了郑成林。
有点脸红的看着他。
“都怪你。”程雪嗔怪道。
“嘿嘿。”
( 食缘娇妻 )
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