一个人在北京上大学。
在北京喝酒没有玩儿游戏的习惯,只是喝,但是即使是这样我们也喝光白的和十几瓶啤的。
散了以后我回家倒头就睡。
一觉睡到了中午,脑袋还很疼。
3、
醒来的第一件事就是想到给小颖打电话。
这时才想起手机昨天就没电了。
插上充电器打开手机,收到了二十多条短信。
有小颖的有小茜的还有maybe的。
小茜和maybe都让我看到给小颖回电话。
剩下的都是小颖的,她找不到我好像都哭了。
我赶紧给小颖打了过去,刚响了一声小颖就接了。
她呆着哭腔说:“你死哪儿去了?为什么一直关机?我一直在找你,一晚上都没睡。”
想起电话那头的小颖梨花带雨的可怜样,我把昨天的不快一下子就扔到九霄云外去了。
“对不起老婆,昨天晚上喝酒来着不知道手机没电了,对不起!”
“你答应过我手机永远不关机的!”小颖哭了。
“对不起,这是最后一次!我下午就买个外接电源去!”
“再让我找不到你我就永远不会找你了!听见没?”
“知道啦,你别哭了哈!”
“人家以为你出什么事了呢!呜呜...”小颖哭的更伤心了。
我花了一个多小时才把小颖给哄好了,她也绝口不提她昨天下午干什么去了,我看现在问有点不合适就也没开口问她。
挂了电话以后我简单洗漱了一下,从冰箱里找出排骨自己解决了午饭问题。
下午打了一下午的游戏,抽空做了一下下学期的规划。
4、
静下来想了一下,我觉得就日租房和传单业务太单一了,租车虽说也挺稳定但是利润低,烧烤又太累。
算了一下我们现在的资金,下学期在学校食堂用这些钱盘个窗口是绰绰有余的,加上郝健的关系没准学校还能优惠点。
可是卖什么就是个大问题了。
我虽然会做饭但毕竟我不是专业的厨师,我没有那么大的体力和精力,即使是有我也懒得去干。
再者虽然说学生的钱好赚,但这里头的风险也是非常大的,厨师一个月的工资就不少。还有小工,还有洗碗端盘子的,除了可以几个廉价的学生工干点杂活外,厨师是必须找的,另外再一个干切菜做肉之类小活的,收钱得找我们自己人收,这个找小朱对象或者毛哥对象都行。
碗筷什么南三条就能解决,厨具和冰箱之类的去二手市场买。
光这些就得花不少钱。
另外是房租,好得位置价钱高的离谱。
即使是有了个好的位置了,我们的东西还必须符合学生们的口味,价钱也得合理。关键是必须有自己的特色。
学生们的心理我是非常了解的,如果我们的东西和别人的重样,头两天可能会有学生图新鲜过来吃点,但是后来发现我们的东西和别人家的一样,肯定会回头选择他原来去过的老店。
另外是卖什么也是个问题,炒菜、盖饭、面条、包子饺子,甚至火锅我们学校都有。
如果来点特色的另辟思路成功的可能性也不大,因为我们学校的食堂曾经开过什么老鸭汤、瓦罐汤、汉堡店之类的特色窗口,结果无一不以倒闭而收场。
这个道理也很简单,学校的学生99%都是北方人,那些南方的菜不太符合他们的口味。
这个道理可以这么理解,你吃一次西餐可以,可能会觉得特别好吃,但是吃的次数越多你会越不想吃,甚至会觉得恶心。
因此如果我们要开不但要有特色,而且还得实惠,还得符合北方学生的口味。
开个川菜馆其实也行,但那样就没有什么竞争优势了,学校的川菜馆有好几家,小炒什么的地沟油放的让人能吃上瘾。
如果我开的话我肯定是不用地沟油的,原则问题。
但是不用的话,第一口感不一定比人家的好吃,第二成本就比人家高不少,第三遵从先来后到的原则,学生们还是会跑到以前的店里去吃,宁愿多等一会儿。
我一边分析一边在的什么b玩意。
用排除法把我们不能干的全排除了,然后又想了些能干的,比如麻辣香锅,奶茶面包店、大盘鸡店之类的,但是风险都不小。
突然想到了一个好主意,下学期回石家庄第一件事就是走遍石家庄所有的大学吃遍石家庄所有的大学食堂,然后找出几个别的学腥较火的但我们学校还没有的店进行选择。
,-,您的最佳选择!
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