34.034品美食来自首

护卫他们一直贴身为包大人办事，自然也跟着忙，所以一天十之八、九吃饭的时间不准时，跟那些早晚按时点卯的判官、推官等官员不同。大人不忍给那边领公粮的厨子多添活计，就自己出钱弄个这样的小厨房。”

    “原来如此。”赵寒烟点点头。

    “几个人围着桌子一起吃饭还有个名头呢，叫‘小饭桌’。”春来补充道。

    “小饭桌？咳咳……”赵寒烟忍不住笑了，因觉得场合不合适，就用手挡住嘴假装咳嗽，接着故作正经道，“这里看来要拾掇两天才能弄好，烦劳赵校尉帮忙转告公孙先生一声。”

    “好好好，我这就去转告。”赵虎忙应承，转身就要走。

    赵寒烟：“那我们的房间？”

    “对，我怎么把这事儿忘了，我领你们去，离厨房不远。”赵虎笑着在前领路，从厨房西侧门出去右拐，到了一处小院落。

    小院子里东西厢房住着春来春去，唯一一间小正房给了赵寒烟，边上的耳房则给秀珠住。李三和来旺二人在外有家，所以不住开封府。

    送走赵虎后，秀珠开始收拾房间。别的都忍了，到整理被褥这一步，秀珠忍不住抱怨：“这床也太硬了，跟睡地上没什么分别，被褥还有股子怪味。公子，这小破屋子真能住？都没有宫女住得房间好。”

    赵寒烟对住的地方不挑，整齐干净就可，“住什么地方无所谓，干净就成，你去把这床被褥换了。若是有人问起，就说是从咱们自己家搬来的。”

    秀珠应承是，立刻去办。

    至晌午，天越来越阴，下了一阵大雨，虽只维持了一炷香的时间就停了，但已令地面上有了不少积水。雨停后不久就起了风，拨云见日，天竟然晴了。

    赵寒烟就开始忙碌起来，本打算带着李三、来旺等人修改灶台、拾掇厨房。但看大家都没吃饭，自然要吃饱了才能干活，她瞧了下厨房有什么食材，除了盐糖芝麻等作料就只剩下面和油了，并无其它。

    春来不好意思地解释：“因没厨子，也就很久没置办菜了。”

    “没关系，我们随便对付一口。”赵寒烟道。

    几个人都笑哈哈地应和，面色却略尴尬。

    一脸苦笑的李三：还以为来了厨子能蹭点好菜吃，结果现在连个菜叶子都没有，能做什么，吃个屁啊。

    动了动眼珠的来旺：厨房只剩面了，要做馒头？不想吃馒头，连点滋味都没有。

    表情无所谓的春来：今天起得晚，刚和春去在外面吃了一顿好的，一点都不饿。

    赵寒烟听完大家的想法后，冷静斟酌。只剩面，还要有滋味，不如做椒盐饼？下决心后，赵寒烟就去取了面，水油对半和面，再用糖、芝麻、盐、椒末和香油和在一起做了椒盐馅料。把馅料包进面里，擀出饼来，就置于烤炉之内。对于烤炉的火候掌握赵寒烟尚还不懂，好在负责烧火的来旺有经验，大概知道烤饼要用多少火，所以饼最后出炉的时候，除了极个别火大了，多数还算不错。

    刚出炉的饼最好吃，饼皮酥脆，咬一口下去，内软外酥脆的口感和饱满的面香瞬间让饥饿之人的肚子得以抚慰，再一口，就吃到满满喷香的馅料，独有的椒盐味和芝麻香再配上外脆的口感，让饼更香，让人吃得停不下嘴，已经不需要再配菜了。

    唯一的缺点就是有点干，要配着水喝。

    赵寒烟咬一口饼后，想起什么来，让秀珠去把她带来的那罐乌梅酱取来。用汤匙舀一勺放进碗里，再用冰凉的深井水冲匀就变成了乌梅茶，在夏季的时候喝酸酸甜甜的乌梅茶开胃解渴又消暑，而且就着饼吃正好。

    李三和来旺完全控制不了自己的嘴，一口气吃了八个，连已经不饿的春去春来兄弟也一口气吃了三个。好在赵寒烟做得多，倒是够吃了。

    李三特别喜欢喝这个乌梅茶，问赵寒烟这乌梅酱具体怎么做，“回头让俺娘子也做一个，孩子肯定喜欢喝。”

    “很简单，乌梅一斤，洗净连核打碎，砂糖五斤，拌匀混合后入罐，隔水煮一炷香，想喝的时候取用即可，伏天用最好，消暑。”

    “记下了，记下了，多谢寒兄弟，今晚上回去我就告诉我娘子！”李三高兴道。

    小二不服辩解：“客官，分明是你没接肉，反倒怪我。”

    “你刚刚看没看见我伸手？”

    “这……”小二迟疑，不想回答。

    赵寒烟对旁边的买肉人道：“烦劳问一下，你刚刚可看见我伸出双手了么？”

    正付钱的买肉人忽然被赵寒烟问话，愣了下，扭头快速打量一番赵寒烟，点了头。

    赵寒烟转头对着小二道：“看到了？我伸手了，而且是双手。我无缘无故伸手做什么，当然是接肉，你怎么能说我没接肉？”

    赵寒烟‘力证’自己没错，还故意提高了音量。

    小二急得涨红了脸。

    “什么事这么吵？”话音落了不久，就见着一身白衣的高大男子从楼上蹬蹬下来，模样有些秀气，长了一张天生含笑的嘴，即便表情严肃时瞧着也是一副略带微笑亲和人的模样。

    赵寒烟又听小二叫他掌柜，确定此人就是肉铺老板欧大春。

    欧大春听小二简单说了经过之后，随和笑起来：“多大点事，重新给这位客人称肉就是，既是你的错，理该给人家赔罪。”

    “就是，还是你们掌柜明白事。”赵寒烟笑着应和，对欧大春笑道，“我这人爱干净，沾土的肉肯定不会再吃，也不知掌柜能否理解？”

    欧大春对赵寒烟笑了笑，没选择说话。

    欧大春心声：自然不吃，别说是入口的东西，就是有半点脏污的衣裳我也不会穿。

    “掌柜的铺子里卖这么多肉，想必天天换着花样吃肉吧，真叫人艳羡。”赵寒烟继续和欧大春‘攀谈’。

    “那倒不是，反而是因为总卖肉，腻味了这些，更喜欢吃素。”欧大春解释道。

    “原是这样，我就特爱吃肉，要不掌柜的回头考虑考虑，让我给你做小二？我也想体会一下吃够肉的感觉。”赵寒烟半开玩笑道。

    肉铺的三名小二异心同声：掌柜吃够了，我们可没吃够，肉多香啊，永远吃不够。

    “您是贵人，哪能干这种粗活！”欧大春赔笑道。

    赵寒烟把小二重新称好的肉拿在手里，继续感慨：“不过前几天我可真没胃口吃肉，还吓得我跑去客栈住了。十天了，这是头一遭买肉要准备回家了。瞧瞧，还是碰见不顺的事了，真不知道是不是老天爷根本不想让我吃肉。”

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