出来,在一个玻璃杯子里慢慢调配,调配时,三种浓度的酒也被他慢慢添加了进内。
“那个年轻人在做什么?”
“调配料?酒和醋的确是抑制蛇龟蛋腥味的有效佐料。”
“咦,他拿那些佐料去蒸了。嗯,小火干蒸,想让醋和酒的浓度变得更浓郁吗?”
前方的评审员很快注意到了陈兵。
“很有可能,不过你们有没有注意到,这年轻人的动作异常的熟练,看着就舒服。”
“的确,没有多余的动作,每一个动作都快而准确,基本功扎实!”
“咦,他在干什么?用冰水处理的水煮蛋被他拿了出来……用画笔熏了那些调配好的佐料在蛇龟蛋上画痕迹?”
“动作好快,不知道画了些什么,但这样做有什么意义?”
评审员总共就五个,他们的注意力很快就全都落到了陈兵身上。
在这一众参加考核的人中,陈兵的表现太特出和与众不同了。
“不会故意想吸引我们注意吧?”
“有可能,要是他这些举动没有实际意义,我会给他打一个低分。”
“对,这样的风头不能涨!”
“嗯,画好了,他这又是什么意思?拿了好几块大冰块,把蛇龟蛋封在了里边?”
“好奇怪的做法,这可能真的是一种烹调蛇龟蛋的手法!”
几名评审员有所猜测,但看着陈兵随后的动静,他们感到自己或者是猜错了。
那个年轻人的举动,不像是在吸引他们的注意力。他的注意力全在蛇龟蛋上,完全没有注意到他们在盯着。
“快记录下来,他开始煮开水了。”
“咦,他在同时煮两桶开水?”
“不对,还准备了一桶冰水,放到了桌面上!”
“水要开了,他在两桶开水里加入了不同的佐料!加入的是什么,有没人看清楚?”
“看不清楚,速度太快了,似乎是他调配好的佐料!”
几为评审的注意力完全放到了陈兵的动作上,他们隐约感到,这年轻人可能真的会煮出一个不一样的水煮蛇龟蛋。
在他们的注视下,陈兵从冰块中拿出冰了块八分钟的蛇龟蛋,他把蛇龟蛋丢了进第一个热水桶内。
哗~~
热水桶冒出一股浓烈的白雾。
滤网勺子伸进内,轻轻划动。
但只是煮了不到三分钟时间,陈兵便捞起了蛇龟蛋,放进一旁的冰水桶内。
三四分钟后,蛇龟蛋再被捞出来,放进第二个热水桶,并且热水桶也是被严密盖了起来,陈兵偶尔揭开,用滤网勺子翻动一下。
时间一分一秒的过去,周围的玩家已有不少人把煮好的蛇龟蛋端给前方的评委。
但五个评委最多也就打开蛋壳瞧瞧,尝尝一旁的佐料,完全没有品尝的欲望。
只是闻着气味,他们就知道这水煮蛇龟蛋味道还是那样,他们才不想找罪受。
“现在也就那个年轻人的还有点指望了。”
被一个个蛇龟蛋的气味熏着,五个评委感觉自己受够了,唯一的指望,就剩下陈兵。
而陈兵也终于从第二个热水桶里,捞起了蛇龟蛋。
“没带佐料,就这样端了过来?”
“这样能吃吗?”
陈兵捞起蛇龟蛋就向评委走来,五个平稳见此心里都是忐忑。
“蛋里好像有纹路?”
“我来剥开!”
靠近看陈兵端来的水煮蛇龟蛋,有评委才发现这水煮蛇龟蛋似乎前所未见。
他主动伸手过去,敲碎蛋壳。
“这是!”
“山水画?”
敲开蛋壳,五个评委望过去,不由都是惊呆了。
蛇龟蛋凝固的蛋白上,竟是有一幅精美的山水画!
不仅如此,随着蛋壳的剥开,一股他们闻所未闻的诱人香味,随之扑鼻而来!
这年轻人真的煮出了美味的水煮蛇龟蛋!还在煮蛋时,隔着蛋壳在蛋内画了一幅山水画!
五个评委震惊望着眼前的水煮蛇龟蛋。