烧地不充分,可能会影响到嗅觉。
反正总体上感觉不如纯正的碳烤烤肉来的美味。
之前在商界聚会的晚宴里面,夏文惠吃过烤箱和微波炉制作的烤肉。
烤箱烤肉是通过加热管产生热量,通过热传递方式对食物由外而内加热,这样的加热方式虽然传说是不会破坏食物原有的美味,更可保留食物中所含有的营养成分,但是尝起来这种烤制出来的食物容易失去水分外表比较干,口感非常的不自然。
而微波炉以微波振荡食物内部水分子,使得水分子高速运动相互撞击以产生热量加热食物。微波炉只是一个快速翻热工具,其烹饪的食物,色香味都不行。虽然加热速度较快,但在加热过程中食物本身的水分及营养成分丧失严重。食物生熟程度难以掌握,更不可能做到口感均匀,色香味等衡量烘烤美食质量的要素更是无从保证。
所以综上所述,所有的烤肉里面,还是果木炭碳烤出来的烤肉,最对夏文惠的喜好。
一般来说,毛豆和花生是上的最快的食物。这两样上来,就着毛豆花生,倒上啤酒三个人就准备开动庆祝这一场相识了。
“来,为我们的相识干一杯!”谢华茂首先举起了杯子,三个人一饮而尽。
这一次,夏文惠也算是真正的打开了,时隔这么多年,她再一次感觉到一种特别的真实的活着的感觉
烤串上来了,大家都没有急着动手,这一次是夏文惠端起酒杯大喊了一声“来,干一杯!”,然后一饮而尽之后,三个人嬉笑着开始享受眼前的美食。
“夏文惠!”谢华茂突然开口说话,在纷杂声中还真的有些让人不习惯。
“干嘛!”
两倍啤酒下肚,夏文惠的眼神已经开始有一点点涣散了。
“我开始重新认识你了。”
“谢谢。我也是在重新认识我自己。”
peter拿起一串肉筋,笑着询问夏文惠知不知道怎么判断一个男人是不是娘炮,夏文惠被peter说的忍不住大笑了起来,她实在是想不出来怎么peter会有这么多新奇的论点。
peter摆了摆手手指头,他拿起桌上的餐巾纸,然后很认真地擦拭其肉串顶端的尖角处,之后表现地很为难,很不情愿地咬下了一口美味的肉筋。你说想要装b不想吃,那就走吧,何必为难呢?结果美食的诱惑力又太大了,所以虽然意识形态控制着身体表现地很不情愿,但是诚实的味觉却一点都没闲着,甚至还想要包场。
“看见对面那对男女了吗,他们就是我人生交友里面的一大忌,只要是跟我一起出来撸串的朋友,男的这样做基本上就可以定性为是一个标准的娘炮,女的这样做就是一个典型的矫情鬼。这两种人都不在我交朋友的考虑之列,我喜欢能够大块吃肉、大口喝酒的汉子,无论男女,心口不一型的人种还是不要靠近的好。我敬而远之,志不同,道不合,不相为谋。”
夏文惠擦了擦自己嘴角的油渍,双手抱拳,很搞笑地感谢peter的不嫌弃之恩。
“其实,夏文惠,你是一个特别好,特别开朗的姑娘。但是我不知道你是怎么了,在我看到你的第一眼的时候,我也觉得我好像遇见了一只惊弓之鸟。”