第八章：烽火（赵栋成）5

简直就像是对赵栋成的当面讽刺，让他一下子变得脸红脖子粗，连脑袋都有些抬不起来。柜台周围的空气变得有些凝重，与客栈整体的欢乐显得格格不入，不过，把气氛及时导入正轨，正是老板娘最为擅长的工作。

    “喂喂喂，我这里可不准有闷葫芦！”阿红拿起碗筷，“叮叮当当”地开始飞快敲打，直到赵栋成他们的目光集中到自己身上，这才满意地点点头，伸出食指得意地开始摇晃：

    “没什么是一盘美食解决不了的。要是有，那就再来一碗。哎哎，团子熊，记得你上回扛过来的东西没有？后厨说话就炖好了，全部按你的秘方来的！”

    正舔着指尖蜂蜜的“黑熊”，“嗖”地一声抬起脑袋，眼睛仿佛星星一般闪闪放光：

    “那瓶酒用了吗？那瓶红酒，一定要倒整瓶的！”

    “唉。你呀，就是爱操闲心~”阿红故作沮丧地摊开手掌，“放啦放啦，不把你那瓶酒全放进去，还真压不住那股膻气。好了，现在能告诉我，那究竟是啥东西的舌头了吧？”

    “巨犀。”大块头教官回答的异常简洁。“给那怪兽最后一击的，是赵学兵，手铳正中右边眼窝。第一份，就端给他吧。”

    赵学兵深感荣幸。赵学兵倍感惶恐。赵学兵一下子反应过来，教官说的究竟是什么玩意儿“上上，上次野外宿营训练，咱们打死的的那头披毛巨犀？”他难以置信地摇摇头，只觉得身上的负担又全部加了回来，心跳“通通通通”一个劲地加快：

    “教官，那东西的肉比石头还硬嘞，真能吃？等等，它的舌头？教官，你是说那一大坨又软又紫——”

    “多余的话，说一句就够了。”大块头“黑熊”，两条胳膊“砰”地一声落在柜台上。他指指敞开的后厨，粗声说道：

    “到这里，是要给舌头放假享受的。你要几斤？”

    赵栋成本来想说“我不饿，谢谢”，但是看了教官的眼神之后，决定还是好兵不吃眼前亏，先要个三两应付过去再去。然而，在第一勺菜进嘴之后，他就后悔了。

    阿红把炖好的犀牛舌，很粗犷地盛在了粗陶瓦罐里面。隔着老远，就能看到从罐口散出来的淼淼蒸汽，葡萄红酒的醉人香味，更是像有着自己意识一样，削尖了脑袋照着鼻孔猛钻。单就嗅觉方面来说，“黑熊”鼓捣的这道改良老家菜，还是比较诱人的，可是甜口水果酒烩出来的肉菜，那味道真的能进口——喔哦哦？！

    “黑熊”花大钱购买原料，自己动手酿制的葡萄酒，不仅回味醇厚而且酸味坚韧，与基本没有肥肉的牛舌莫名相配。山陵翘（鼠尾草）不仅有效压制了腥膻，还给汤汁增加了一点小小刺激，咽下去后满口清凉，格外爽利。

    当然，最令人惊奇的还是犀牛舌本身，老板娘用超过两个时辰的小火慢炖，把这块大肉驯得是服服帖帖。什么都不用问，一口咬下肉块然后慢慢咀嚼，那种酥软柔嫩的口感，真是既陌生，又让人欲罢不能……