第43章 食色性也

对连老头子一番吹捧，让连老头子从头到脚都舒服透顶了。

    艺伎开始上菜了。

    “我们今天吃的是日本著名的怀石料理。”张亮解释说。

    “这么有趣味的名称。”邱阅感兴趣地说。

    “张亮你这小子既能料理1块五的酒，也能料理怀石。你来说一说怀石料理的故事，让邱阅长长见识。”连辉说。

    “怀石来自于禅道。那些听禅僧人为了在长久听禅中抵制饥饿，肚子抱石一块，这块被抱在怀里抵御饥饿的石头，就叫‘怀石’。后来，人们觉得这些肚子抱着石头的僧人可怜，就为这些长久听禅的僧人供应了茶点，再后来又上升为供应料理，从此就有了怀石料理。这个故事挺有意思吧？这个风靡世界的最负有盛名的怀石料理，在最开始的时候，竟然与抵制饥饿相关。”张亮说了怀石料理的故事。

    “每种菜肴都有它的主题。怀石料理的主题是什么呢？”连老头子问道。

    “怀石料理，不以香气诱人，更以神思为境，也叫‘净心料理’。吃了怀石料理，让人清心寡欲，让人好一阵子可以不食人间烟火。”张亮继续说。

    “那张亮，你今天请客的主题就错了。放着这么个美人，却要让我清心寡欲。你的居心不好。”连书记吃着美味的料理，看了一眼邱阅晚礼服里若隐若现的那对宝贝，说。

    邱阅娇嗔地回望了他一眼，然后娇嗔地用手捶了一下他的右臂。

    “哈哈，连书记是好爽之人。这里说的净心，也叫静心。因为日本料理注重新鲜，每一道菜都是现点现作，才能保持极度的新鲜度和口感，因为是现点现作，所以每道菜的过渡时间是5－10分钟。这就要耐心等待，也是要让我们在等餐时保持静心，勿烦勿躁，才能达到怀石料理体现的神思之境。我今天敢请连书记吃上一顿净心美餐，肯定会让连书记终生难忘。”张亮说。

    “如果你能让我终生难忘，我也可以答应你一个条件。我这个人从来不喜欢吃白食。”连书记说。

    “那一言为定。如果我让连书记终生难忘，连书记就让我那三秀乡文化影视城项目享受‘免三减二’的税收优惠政策，这样公平不公平？并且书记您还可以拿1成的红利。”张亮洒脱地说。

    “好！那我倒是要先净心。看你怎么能激起一个彻底净心的人的寡欲。”连书记说着，瞟了一眼邱阅那玫瑰一般的脸蛋。

    “有这样的美人相伴，又怎么能清心寡欲呢？”他内心嘀咕着。

    “第一道是，听禅茶点。‘黄芽瑞草出幽微’。”张亮说着。

    “别是一番香味蕾。”连老头子接着说了下句。

    “乳窦溅溅通石脉，绿尘愁草春江色。”张亮继续说着禅茶点的滋味。

    “洞花入林水味香，山月当人松影直。”连老头子总能接着说出下句。

    “你们说些什么，我一概不懂。”邱阅是文工团出生，10岁就被选到三维县文工团练习文艺表演，书本的知识学得很少，只学会了怎么舞动她的腰肢。她可以让自己的腰身折叠起来，但是要让她说出一句与五千年的文化有关联的东西，她就无话可说了。

    “好好，那就不说这些道家的东西了。说些有趣的事。”连老头子说。

    “这是海胆泥干贝，它的调味酱汁里有欧洲香料牛膝草再加海胆泥，这是意大利白酒加了梅子酱，如果你不喜欢梅子，这以碟是加了新鲜枇杷肉酱做成的料理，这小蝶是意大利红酒醋，这是芥末，这些料理如琼浆玉液，看着欢喜，吃着入味。”张亮对邱阅解说着这些料理。

    艺伎迈着细碎的脚步，依次八道菜色，每一道彩色都缤纷夺目。铁板龙虾的摆放造型是让人不忍心吃掉的艺术珍品，那一对龙虾鲜红的头树立着，像要对着人膜拜一样，而白里透红的虾肚子上点缀着诱人的沙拉。

    那软壳蟹天妇罗，薄而脆，鲜嫩美味，香而不腻。韩式金枪鱼海苔沙拉拌饭团，简直就是一件艺术珍品。还有生鱼片更是堪称一绝，那海鲜沙拉、甜虾寿司，真菌土瓶蒸，水果沙拉……每一道菜色都色彩缤纷，让人食欲大开。

    “食欲开了，色欲就没了。”连书记说。

    “这是清淡适宜，色香味俱佳。它讲究的美食而不自虐。更让人进入佳境的是，这怀石料理并不忘饥饿中听禅的初衷，你只能吃个七八分饱，吃过后神清气爽，并不像吃中餐，吃饱后昏昏欲睡。”张亮说着。

    “你现在开了我的食欲，灭了我的色欲，该当何罪？”连书记笑哈哈地说。

    “书记别急，凡是事有先后，食色性也……你懂的……”张亮直视着连书记的眼睛哈哈大笑起来。

    【作者***】：故事梗概：金水木料理店里吃料理的故事。（未完待续）