第111章 餐厅开张入正轨

已经很满意了。有陈伟斌和小兰两个真心实意帮助自己的人，在事业进入正轨之后，他就可以去忙碌别的事情了！

    开业餐是折后价，收费跟其他同等规模的餐厅类似，用江珂的话说，很便宜。

    在这种价格下，又有朋友的介绍，所以来光顾的人很多。再加上李轩对餐厅服务的要求，使得这些天那些员工终于体验到了高薪的苦处！

    这么一天忙碌下来，真的很累！

    那些服务员还好，在看到忙碌状况之后，李轩又前往人才市场招聘了几个女孩回来帮忙。但厨房就辛苦了，特别是刚刚开始没什么秩序的情况下，简直可以用乱七八糟来形容。

    不过，在习惯了工作强度，餐厅开始正式营业，热闹度下降了些之后，这些厨师反而觉得轻松了。

    而这么几天下来，那帮受过专业训练的厨师，厨艺倒是大涨，做出来的东西比小兰的手艺还要好吃，使得李轩他们之后的工作餐，都改到了餐厅当中。

    正式营业，收费是根据江珂的提议，菜肴的价格提高到同档次餐厅的三到五倍，并以此印制了几本精美的点菜谱。

    菜谱里的菜肴虽然不多，不过却都是美味佳肴，绝对不会让人感觉不值。

    正因为如此，使得李轩餐厅的热闹度虽然下降了，但客流量却依然趋于饱和。而且，在经过口口相传之下，他这餐厅在有钱人圈子里的知名度也越来越高。按照这个趋势发展下去，餐厅用不了多少时间就会彻底饱和了！

    这彻底饱和，说的是全天所有时间段。李轩现在只开了一个班，工作时间是8个小时，主要集中在午餐和晚餐这两个时间段上面。才刚刚开张几天，这8个小时已经趋于饱和了！而如果彻底饱和的话，除去凌晨之外，那很将是全天满客还带排队等候位子的状况。

    李轩很想赚这笔钱，不过奈何人才太少了，厨师不够用。

    李轩有自己的原则，是不会去剥夺员工的剩余价值，哪怕少赚点，他也不可能安排让员工一天工作两班那么变态。就连加班的情况，都很少出现。

    所以，才会出现这种人才短缺的状况。

    要说起来，厨师方面的人才，确实应该多准备一些！

    餐厅本身还缺五六名，这倒没什么，关键是几个月后的酒楼，那可是需要大量人才的地方啊！

    这让李轩不由地又郁闷了，本来按照他的打算，餐厅运营起来之后，按照营业以及农场等实际情况慢慢地增加分店什么的。这样，自己也能够抽出不少时间来打理其它的事务。

    但是现在计划有变，有了江珂的帮助，酒楼可以提前好几年实现了！也使得李轩必须提前将未来几年的工作提前做了，特别是人才方面。

    这使得原本计划里时间充裕的李轩不得不再次忙碌起来，人才寻觅和古玩淘宝这两个餐厅开启之前忙碌的方面依旧不能落下。

    不过，身体的训练是不能再等了，反正餐厅已经开张，酒楼还在装修，有几个月的时间缓冲，这方面的事务也急不来，只需要持续留意下去就行。

    而且，既然决定了大迈步，那么该花钱的地方李轩自然也不会去省，比如购买一个奴隶来替代自己寻觅人才的工作什么的！

    只不过李轩暂时不够钱，奴隶的价格是两百万金币，在还要留一些金币防身的情况下，他还得等上将近一个月才有足够的资金去实现。

    所以，在这一个月时间里，李轩必须依靠自己，将这个小餐厅的人才揽齐。

    而且，他还得多寻找一些有价值的艺术品，以及花更多的精力去种菜偷菜才行，以免到下个月金币还不够。

    另外，关于收入方面和李轩构想的差不多！在当前只有一班的情况下，餐厅的营业额在扣除了员工薪水以及各种投入之外，每个月还能够给李轩带来将近百万的利润。

    折算下来，算上江珂那里仍然持续着的减肥针剂费用，使得李轩每个星期的收入达到了五十多万。

    而且，由于有了江珂的帮助，使得李轩在近期没什么需要投入金钱的地方。这令他在现实当中，很快便真正体验到了百万富翁的感觉。

    有了这些闲钱，李轩自然不会亏待自己，该配置的物件是一件也不能少。

    比如衣着方面，李轩现在身上穿着的虽然算不上奢侈，但也算是符合身份了。其实这方面倒不是他愿意，怎么穿不是穿？舒服就行了！只不过，别人可不这么认为，特别是作为高档餐厅主人的情况下，穿得不够得体是会影响生意的。

    另外，座驾方面李轩并没去打算，毕竟他没学过车，而且买车也不是小钱，在家里的状况还不理想的情况下，他可不会那么自大随便扔钱。

    至于住房方面，能住就住着先，购置几件能够让自己住得更舒服的家具就行了，理由同上。

    反正，现在赚的钱看起来多，但仍然还没到花钱的时候！

    也正是因为家里的状况还不怎么理想，李轩才决定在餐厅的运营正式步入正轨之后，回家一趟！