午餐

到了洗手池边，认真地把手洗干净，然后站在了小周来旁边，是的，小孩儿也站在林易身边，手里拿着一小团面团使劲儿捏着。

    擀出两张饺子皮，把一张递给小姑娘，林易拿着另一张，说“包饺子并不难，只要把馅放在饺子皮中间当然馅不能太多，否则饺子皮会破，也不能太少，毕竟吃饺子最主要吃的是里面的馅，馅太少，或者没有，就跟吃面块没区别。”

    赵小茜忍不住笑了一声，但她很快收敛神色，看着林易的动作，学着包饺子。

    对于新手来说，包饺子的难点就在于最后的封口，怎么把柔软的面皮捏起来，又不让其成为一团厚厚的死面，这是个问题。

    至少在赵小茜看来，她包出来的第一个饺子实在称不上好看，肚子的确是圆鼓鼓的，但褶子都被她挤到一堆了，看起来就像是一个介于饺子和包子之间的产物，跟青年包的饺子放在一起，就像是白天鹅和丑小鸭。

    她有些沮丧，关注着她的林易发现了这一点，对她说“很棒，第一次包饺子就能包成这样，很不错”

    赵小茜立刻看向青年，“真的吗”

    手上熟练地擀着饺子皮，林易肯定“当然，我第一次包饺子的时候，皮都被我弄破了，而你第一次包饺子就成功了。”

    “成功”

    林易“是啊，只要把馅包入饺子，再封上口不露馅，一个饺子就是成功的。”

    他指着赵小茜包的饺子“很显然，你的这个饺子很成功。”

    听到他这么说，赵小茜的情绪明显好了起来，双眼亮晶晶地投入第二个饺子的制作。

    很快，包到第五十个饺子的时候，林易叫停了这次包饺子活动，他说“这里已经足够了，我们先吃午饭吧。”

    锅里的水早就烧开了，林易捡了三十个饺子丢进锅里，其中就有赵小茜包的三个，本来她包了七个，在她的要求下，留了四个，给福利院剩下的四个孩子吃。

    至于小周来手里的那块面团，不好意思，面团已经脏了，完全没有可以丢进锅里的可能。

    水再次沸腾后，用锅铲轻轻推了推饺子，防止粘锅，接着盖上盖子煮了两分钟，揭开盖子，再次轻推饺子，加了三次冷水，待水再次沸腾后，关火，把煮熟的饺子盛到碗里。

    水煮的饺子有两种吃法，一种是用饺子蘸醋吃，另一种则是将饺子汤调味，饺子放入饺子汤中吃。

    两种吃法，林易喜欢后者，至于原因，没有原因，仅仅是个人偏好。

    在询问过赵小茜后，赵小茜也选择了后者。

    所以四碗带汤的饺子被端到了隔壁餐桌上，林易在面汤中加了些酱油、醋，赵小茜也跟着加调料，至于周来，给他滴了一滴意思意思就行了。

    三人一人一碗，林易碗中有十三个饺子，赵小茜碗中七个，而周来碗中则是四个，正中还摆着一碗饺子，其中有六个，林易对赵小茜说“吃了不够就继续添。”

    赵小茜点头，看着面前冒着热气的饺子，咽了咽口水，看中一个自己包的饺子，试图用筷子夹起来，但因为皮太滑，饺子又掉进了汤里，尝试了三次，三次都失败之后，她把筷子戳进了饺子，终于把饺子夹起来了。

    只是，她看了眼顺着筷子从饺子里流出的汤汁，有点心疼。

    迫不及待把饺子送到嘴边，嘴皮碰到饺子皮，被烫了一下，她赶紧鼓起嘴巴吹气，吹了几下之后，就没了耐心，忍不住把饺子送进了嘴里。

    饺子皮很滑，带着面香和酱醋的味道，张口咬下的时候，她还担心饺子会从嘴里滑出去，但她的担心完全多余了，她很轻松地咬到了饺子，饺子皮软、韧，与此同时，包在饺子里从馅料中溢出来的汁水进入了口腔，很烫，所以赵小茜忍不住开始吸气，下一秒，她微微睁大了眼睛，为什么，馅里的汁水甜甜的

    不仅如此，饺子的馅怎么会这么好吃

    跟超市里卖的速冻水饺完全不一样，自己现在吃的饺子，是真的能吃到里面的肉，每嚼一口，都是满满的肉，而且里面还有脆脆甜甜的东西。

    赵小茜的年纪和经历让她完全搞不清楚这个脆脆甜甜的是什么，但这重要吗一点都不重要，只要好吃就足够了

    一个饺子被她几口吞下肚，丝毫没有半点饱腹感，反而让她更饿了，于是第二个饺子很快进了她的嘴巴。

    嗷呜嗷呜，赵小茜抬头看向了发出声音的方向，看到了小来，他坐在小板凳上，用勺子舀着饺子努力地塞进嘴里，然后大口大口地嚼着，甚至嘴里的还没吞下，他又开始舀饺子了。

    看得出来，小来也觉得这个饺子很好吃。

    第二个饺子吞下肚，赶紧吃第三个饺子，赵小茜从来没有想过原来饺子能好吃到这种程度，原来饺子馅还可以是这样的,网址 最新最快无防盗免费找书加书可加qq群952868558