第27章 聚鸿

    金陵城一场雨后，天气转多云，乌云遮住了刺眼的阳光，天色微沉。温度稍稍转凉，不时有清风拂面，叫街上的行人也好不轻松惬意。

    苏彻、苏锦虞、陈延庭和姜菀四人也趁此机会到街坊市集中闲逛，还有一个原因就是今天是佛教中的盂兰盆节，凌晨就要赶去祖坟祭拜先人，到了晚上还有放花灯的习惯。鬼节就是盂兰盆节，是大宣传统的祭祖节日之一，其余两个分别是清明节和重阳节。

    铺着整齐的灰色石板路的街道两旁是各种各样的商铺：酒肆、茶楼、当铺和医馆，还有只铺了一大块素色麻布就在地上摆摊卖瓷器、各色胭脂和小首饰的。这些琳琅满目的商品，简直让人目不暇接。摊位前几位或站或坐，无一不在吆喝着自己家的东西有多么好，那一声比一声洪亮的吆喝声在市集上此起彼伏，不绝于耳。而且今日恰逢节日，所以这闹市里更是比以往要嘈杂几分。

    姜菀忽然伸手一把拉住苏锦虞，“哎，锦虞，我听说你爱吃珍馐坊的糕点。那前面就有一家，走，姐姐带你去。”说完，也不等她回应便步履如飞地冲着那里走去。姜菀心想那家糕点铺子可是下午就会关门的，一般珍馐坊的糕点一到中午就会卖完。除非实在是天气恶劣，否则那家铺子还真是每日都经营得红红火火的。

    苏彻和陈延庭见二人就这么跑了俱是无奈的摇摇头，于是随便找了一个街边茶馆，坐在露天的木桌旁，点了一壶浓酽的凉茶，既提神又解渴。虽然有凉茶解暑还有凉风可以享受，但两人的眼神却始终离不开那家糕点铺子。

    珍馐坊排队的人很多，但这并不妨碍人们对于美食的追求。不得不承认珍馐坊的糕点做得是全金陵最好的。有绿豆凉糕、草饼、芙蓉糕、紫薯山药糕、红豆糕、白糖糕、豌豆黄，几乎总揽大宣各地的糕点小食，并且还有不同的地方对于同一种点心做出的不同口味。比如十月的桂花糕就有金陵桂花糕、咸宁桂花糕、水晶桂花糕、桂林桂花糕、峡阳桂花糕和桂花炒年糕几种，而且材料新鲜，桂花都是刚刚摘下不久的，然后酿成桂花蜜甚至桂花酒，一起出售。当桂花糕吃到嘴里时还可以感受到桂花在树上发芽、含苞到后来的盛放，一点一滴的成长，夹杂着桂花对泥土和枝叶的感恩――它们把营养都输送到花瓣上，所以桂花才会有如此馥郁的香气和甜而不腻的口感，花香浓郁却不刺鼻，反而有一种翠绿的生机和泥土青草的气息，让人更加向往这朵桂花经历的美好。是的，珍馐坊的食物是有感情的，传达着一种积极美好的态度，让人们对生活抱有感恩和期许。珍馐坊对于糕点的感觉几乎是面面俱到，勾起了不少在外的游子对家乡美食美景、风土人情的怀念。

    不需要任何的宣传，珍馐坊在业内早已是独树一帜，惹得淮南的商人们各个眼红，却又求之不得。珍馐坊不属于他们，至今没人知道这几乎遍布整个南方的珍馐坊到底是谁的产业。也曾有人为了这个糕点铺子一掷千金，只想把它占为己有。可结果却是消息石沉大海，幕后之人迟迟不肯现身，然后再没有人出手，大家都默许着这个牌子的存在。

    心甘情愿地等了很长时间，姜菀和苏锦虞才尽兴而归。一人手里提了一包点心，像两个小女孩一样吃得满嘴是糕点屑，还笑得很开心。女孩之间总有一种默契，看到之后你会觉得她们亲密无间到即使是任何人也无法涉足。苏锦虞脸上的快乐是来自于女孩之间的友情，是她一直憧憬却又不能得到的真挚友谊，如今她再没有遗憾了。苏彻看得直啧嘴说他本以为女子最爱的是胭脂水粉、琳琅首饰，没想到对于甜食也是如此的钟情。陈延庭不语，只是眼神温柔的注视着苏锦虞，不管她有没有看见自己。

    苏彻更是觉得自己身边的三个人都是绝对的异类，深感自己是这里少有的珍稀物种，能够在如此与众不同的环境中脱颖而出，成为一代豪杰呀！不得不说我们大少爷YY的能力又提高了一个境界。

    等到中午，太阳渐渐露出刺眼的光芒，阴云散去，天气转晴，温度渐渐回升，七月的酷暑再次席卷而来。连商人和小贩都回去休息了，他们要躲过这如烈火般的骄阳，正午的大街再次变得空旷起来。苏锦虞一行人来到了聚鸿楼，苏彻主动提出作东，为上次砸了姜菀的场子赔上一桌酒席算作道歉。一提到此事，姜菀还是忍不住在路上和他吵了一架，于是马车就在两人的哄闹声中抵达酒楼。

    说到这聚鸿楼，它出色的地方在于聚鸿楼的菜品。聚鸿楼全部都是私厨菜的形式不同于以往的大酒楼，又因为聚鸿楼富丽堂皇的装潢，场面大气，而且是足有四层高的酒楼，是金陵为数不多的高楼建筑。而且虽然是私房小厨，但是“善烹小鲜可治大国”，聚鸿楼的私房菜是在官府菜的基础上加以改进，形成厨师自己独特的风格。或是根据地域和每个人口味的不同，在原菜中融入更多的地方特色，以满足当地人的口味。再加上聚鸿楼独有的北方正宗的美食来满足宾客的猎奇心理，甚至请来曾经是京城世家大族里的私厨来为宾客烹调美食。

    聚鸿楼的二楼也是别具一格，有着家的味道，让客人们真正的宾至如归。温暖却不失典雅雍容的风格再加上暖暖的烛光以及人情味十足的家庭式服务，更加的贴近生活、贴近人心使客人们对酒楼产生一种对家的依恋，还有精细用心的刀功、烹饪和摆盘，吸引了一大批固定宾客。

    聚鸿楼的四楼名叫望月阁，却是不对外来放的，几乎没有人有机会去望月楼阁。但是却不乏吃饱喝足后有闲情雅致的人猜测里面一定是金碧辉煌、美轮美奂如嫦娥居住的... -->>
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