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8正室当道

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这个娘就交个钱妈妈了。”钱妈妈在旁边应道:“这事交给老奴太太尽管放心,我一定教好姑娘的。”吴氏点点头道:“不管什么人家,总是离不开衣食住行的,咱们是小门小户,家里没有制衣房,这个且放着,以后有机会再学。如今就从食开始,从明日开始上午也抽出一个时辰和娘一起熟悉厨房事宜。从采买到各个季节有什么的食材,各种食材做什么用途,还有各种香料,烹饪的流程都要有个简单的了解,以后也不会让你动手,但是,自己心里是一定要知道的,不然如果让奴才骗了去,是会让人笑话你的。”

    乔锦书知道娘都是为自己好,这也是古代女子的功课,要想好好的活在这个世界,就要尽快的适应这个世界。把二十一世纪的那套用到这里只会让人鄙视,甚至当异类处理。

    “这是你明日开始要做的事,其余,我便要和你说家里的事了,你刚才也听到了,你爹要开始教仲青管理铺子的事了,如果娘猜得不错,过两年,你爹就会提出把仲青寄在娘名下这样才好继承家业,虽然我们都希望娘能生个弟弟但这个事要听天命,生了是最好的,但是,在这之前你要对家里铺子的事情知道一,二,若是万一天不遂人愿,我们也要早作打算,不能被动被欺。因此你对家里的生意一定要熟悉,然后尽可能的能帮到你爹,你插手只要你不抛头露面,你爹不会太介意,若是娘插手你爹一定会生气,并有了戒心,那便是最不好的情况了。”

    乔锦书点点头,道:“还是娘想的周全,我听娘的。”吴氏点点头,道:“娘在在家时听了自己姨娘的话,凡是忍着,不强出头,和嫡母姐妹兄弟的关系也算还好,嫡母给的陪嫁还算公道,陪嫁了三个铺子,一个庄子还有银钱首饰,我姨娘是个睿智的女人,她道,你嫁入小门小户,陪嫁太丰并非好事,一则,你就算拿出来给你相公做生意,他因此发达也绝不会念你的好,发达后怕人说他吃软饭,则会更忌惮你,讨厌你,如此一来你的日子会很辛苦;二则,你若拿出来贴补家用,养成家人坐享其成的习惯,你有给他们用,他们便高兴,若以后你店铺收入少了,或者银钱用完了,他们便会怨怪你小气,排挤你,如此你的日子也会艰难。所以姨娘做主偷偷卖掉了你最好的铺子和庄子银钱存入钱庄了。剩下的两个铺子入息都不多,给你平日做些小的贴补尽够了,就算他们那样的商户人家也不在意了。

    娘现在在钱庄里有一笔不少的银钱,这个只有钱妈妈知道,你爹也是不知道的,除此,手里有两个小铺子,一个是糕点铺叫飘香斋,就开在你爹的饭店对面,地段是庆阳县最热闹的地方,每年入息一百五十两,娘的陪嫁丫头白露嫁给了钱妈妈的儿子钱来顺,现在是他们两口子管着的,还有一个布匹庄,叫彩云阁,原来是钱妈妈的丈夫钱瑞管着,后来宋姨娘的爹娘过世,她有个弟弟叫宋小宝,没人管,老太太说可怜见的就接了过来,要在我布庄里学徒,我那时还是年轻不经事,想着当个学徒反正有钱瑞看着也不碍事,就同意了,那孩子倒也手脚勤快好学,谁知道几年后他尽是把店里的事都学会了,就求了老太太,让老太太和我说让他当二掌柜,说是大了要娶妻养家,到那时间已是骑虎难下,便只得同意了,如今他尽然是架空了钱瑞。以前钱瑞管着时,每年总有二百七、八十两的进项,现在每年最多也就一百两了。

    如今再说家里的铺子吧,家里进项最好的是开始娘说的那个酒楼,叫松鹤楼,娘估计一年大概有五百两的进项,再有就是一家粮行三百两的进项,一家药铺也有三百两进项,一年总的也就是千两银子左右的进项。咱们家在这庆阳县也算过得去了,一般的普通人家,十两银子一家人嚼用要用上一年呢。

    再给你说说家里的开销,娘自己的银子,每年有二百多两,总是存下一百两,剩下的就贴补自己穿戴,孝敬点老太太,贴补锦儿用度,再有就打赏姨娘,下人。虽不多也尽够了。

    家里呢,每年你爹给娘三百两银子家用,这也尽够了,家里上下人等嚼用一个月就是十五两银子,加上月例也没超过二十两银子,一年就二百两,剩下的便是家里上下人等的四季衣裳。这都是娘管着的,其他再有用途便要请示你爹了。家里的情况也就这样,今日只和你说这些,你自己且好好揣摩下子。
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