打开冰箱,钱俊看了一眼里面的蔬菜还有肉菜,笑道:“那我就做粉蒸排骨和麻婆豆腐好啦,其余的菜让阿姨掌勺。”
“好呀,我以前在饭店里吃过两次粉蒸排骨,味道很好。”汪晓云开心道:“我想,你做出来的粉蒸排骨一定比那些饭店里的更好吃。”
罗玉霞一脸的诧异,说起来还一套一套的,钱俊真的能把这两道菜做好吗?
尤其是麻婆豆腐,罗玉霞非常爱吃这道菜,自己也会做,可总觉得做出来的不地道,达不到心中所想,至于钱俊的手艺如果没有大的意外,应该比不上她,恐怕也就是把豆腐炒熟的水准。
“钱俊,那过上一个小时,就该是你表现的时候了,你一定要给阿姨一个意外的惊喜呀。”罗玉霞笑道。
钱俊看了一眼时间,刚过四点半,但他感觉,已经是时候了,笑道:“阿姨,粉蒸排骨很花费时间的,不如现在就开始吧?”
“好呀,听你的,我给你打下手。”罗玉霞开心道。
有两个做菜高手忙活,汪晓云三人就不用在厨房里起哄了,都到了宽大的客厅里,一边看电视一边谈理想。
粉蒸排骨需要的主要原料就是排骨和大米,调料是油、酱油、胡椒粉、花椒粉、辣椒粉、葱和姜。
钱俊忙活起来,罗玉霞面带微笑,认真的看着,也准备着帮钱俊做点什么。
钱俊先把大米炒到了黄色,然后倒在了案板上,抓起了菜刀,横将着把炒成黄色的大米拍碎了。
王东辉听到厨房里的动静很大,笑道:“钱俊这小子干嘛呢,是不是想把你家的厨房拆了呀。”
“你又不懂做菜,你知道什么呀,钱俊肯定是在处理大米呢。”汪晓云微笑道:“粉蒸排骨里的大米可都是小颗粒,只可惜我们家没有搅拌机。”
“刚才说到哪里了?”刘敏笑道。
“说到上高中以后的学习方法了,如果高二时想进理科班,在高一刚开始的时候就应该侧重理科方面的学习了。”王东辉笑道:“这是我哥哥的一个朋友告诉我的,说不能为了追求整体的高分,什么学科都耗费很多时间,有些科目是高考不考的。”
刘敏觉得王东辉的话有道理,但还是有些疑虑:“如果只是理科的几门成绩好,其他科目不行,整体成绩不高,在班里的排名落后,也挺郁闷的。”
“郁闷什么?明眼的老师才不会批评这样的学生。”王东辉道。
汪晓云也很赞成王东辉的说法,但是,除了高考中的主打科目之外,其他科目该学还是要学一点的,合理分配时间就是了。
而刘敏经常犯的毛病除了不会抓重点外,就是不会合理分配时间了,汪晓云抓住了刘敏的手:“到了高中以后,学习方面,你一定多加注意了,一定要分清楚主次。”
“可是我还没想好等高二时到底上理科班还是文科班。”刘敏迟疑道。
王东辉笑道:“现在考虑这个还有点早,等上了高中,感觉一下就知道自己到底是擅长理科还是文科了。”
厨房里。
钱俊已经把洗净的块状排骨放到了容器里,加入了拍成碎状颗粒的大米,以及胡椒粉、辣椒粉、油、酱油、葱、姜搅拌好之后,放到了蒸笼里。
罗玉霞认真的看着每一个步骤,感觉钱俊是一个心细手巧的男孩子。
“钱俊,够专业的呀。”罗玉霞微笑道。
“我就是一般的水平,凑合着还能吃。”钱俊谦虚道。
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